8月3日清晨六點，承德市興隆縣新天翼源大酒店的后廚已是一片火熱。切菜聲、翻炒聲、蒸籠排氣聲交織，廚師長老王將第三十斤鮮肉倒入滾油。與此同時，前廳婚宴區的工作人員正緊張布置舞臺，半年前預訂的婚禮，今日如期舉行。


“姜糖水，再煮兩桶。”總經理劉翠麗的口袋里露出半截被汗水洇藍的進貨單，“生姜50斤”的字跡清晰可見。她手里緊攥著兩張單子：婚宴菜單與救援盒飯單。“讓新人安心辦婚禮，咱保供也不能耽誤。”她對領班叮囑道。


新天翼源大酒店工作人員正在配餐。河北經濟日報記者 賈宏博 攝


這份“保供”，是送給前線抗洪搶險人員的。在酒店洗衣房，服務員姜曉蘭正將洗凈的消防服掛上鐵絲。“看到戰士們深夜回來，滿身泥濘濕透，我們就想著幫洗洗衣服鞋子，盡點微薄之力。”她說。


上午十點，后廚準時響起裝盒的哨聲。十余名工作人員流水線作業，豆角炒肉、白米飯被快速裝入餐盒，每10盒裹進保溫膜，摞成整齊的“積木”。十一點，縣發改局組織的貨拉拉準時抵達后門。“今天中午400份，晚上預計400份，必須送到前線人員手里。”縣發改局市場體系建設股股長馮虹元核對數量。


中午十二點，貨車抵達六道河鎮政府。短暫交接后，分載著保溫箱的車輛立刻駛向剛搶通的道路，他們要將這些熱乎的盒飯送到分散在7.8公里水毀路段上的5處搶修點。


在第一處搶修點的施工現場，中鐵北京工程局挖掘機司機王洪明正奮力揮舞機械臂，汗水淌過臉頰。“預計今天就能把這條20米寬的斷頭路打通。”看到送餐車，他停下操作，高聲招呼同伴：“飯來了！”


車輛卸下部分盒飯，繼續向山間進發。在第二個施工點，中鐵北京工程局現場搶險救災工作組副組長呂新偉接過盒飯，蹲在斜坡上大口吃起來。“大伙兒吃著熱乎飯，渾身是勁！”他所在的團隊帶著20臺大型機械、50名成員馳援興隆，“我們得爭分奪秒，把路搶通到村民家門口！”


前線的機械轟鳴不止，后廚的爐火不熄。一份份熱乎飯，是后方的無聲支持；一雙雙搶險救援的手，是對承諾最堅實的回應。這場在洪水中上演的“雙向奔赴”，沒有豪言壯語，卻溫暖著彼此。


編輯：邵慧珠

來源：冀云
原標題：現場直擊 | 一份熱乎飯菜里的“雙向奔赴”