網傳茶垢里有很多重金屬物質，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉會危害健康。


 如果有重金屬殘留在茶垢里，我們就要考慮重金屬的來源，這無非是水、茶和茶具本身帶來的污染。


假設喝的水里有重金屬物質。無論你平時是否喝茶，只要喝水，這些重金屬都會被喝到體內。目前來看，國內的自來水和市售的商品水在重金屬污染控制方面都是達標的。


假設茶葉里有重金屬物質。在泡茶時，從茶葉里溶出來的部分重金屬同樣會被喝到體內，一些沒有被溶出來的重金屬會隨著傾倒茶渣時被倒掉，當然會有很少量的重金屬物質堆積在茶垢上。


假設制作茶具所使用的原材料有問題。這個問題確實需要注意。消費者購買茶具時，一定要謹慎，要挑選質量合格的產品。


從以上觀點判斷：消費者無需擔心茶垢本身的安全性，而應該把關注的重點放在可靠的水源、茶葉、茶具上。


若茶垢沉積已久不好清洗，可用加熱過的米醋或小蘇打浸泡，再用牙刷清洗即可。清除茶垢時，不要用鋼絲球等比較粗糙的清洗工具來刷洗，因為這些工具容易傷害茶杯內的釉質，使之更容易附著茶垢。


編輯：劉燕


來源：大河健康報
原標題：茶垢含重金屬物質？