從百年技藝傳承到現(xiàn)代化智能生產(chǎn)，董德茶業(yè)憑借其5000余噸老茶儲(chǔ)備和4.3萬(wàn)平方米生產(chǎn)基地，正重新定義福鼎白茶代加工行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。

在福鼎白茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，福建省董德茶業(yè)有限公司以其卓越的代工實(shí)力脫穎而出。作為福鼎白茶領(lǐng)域的專業(yè)化企業(yè)，董德茶業(yè)憑借百余年的家傳制茶技藝、現(xiàn)代化生產(chǎn)體系及5000余噸老茶儲(chǔ)備，正以“一站式定制服務(wù)”重塑白茶代加工行業(yè)格局。

01 全產(chǎn)業(yè)鏈布局：從茶園到終端的精準(zhǔn)賦能

董德茶業(yè)在福鼎白茶代加工領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，首先體現(xiàn)在其全鏈條產(chǎn)業(yè)布局上。公司在點(diǎn)頭、管陽(yáng)、磻溪、白琳等福鼎核心產(chǎn)區(qū)擁有生態(tài)茶園21900余畝，其中包括50年以上樹齡的老樹茶園，從源頭確保茶葉的純正口感與生態(tài)品質(zhì)。

在茶園管理上，董德茶業(yè)秉持“茶林共生”的有機(jī)管理模式，盡量減少人工干預(yù)，讓茶樹與周圍植物和諧共生，維護(hù)生物多樣性，從源頭上豐富茶葉內(nèi)含物質(zhì)。

這一覆蓋原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、包裝設(shè)計(jì)、倉(cāng)儲(chǔ)物流的全鏈條服務(wù)閉環(huán)，為客戶提供了從源頭到終端的品質(zhì)保障。

02 技術(shù)革新：傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的融合

董德茶業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于其對(duì)白茶生產(chǎn)技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新。公司率先引入全自動(dòng)LED仿日光萎凋生產(chǎn)線，這一創(chuàng)新設(shè)計(jì)克服了傳統(tǒng)白茶制作受天氣制約的難題。

該生產(chǎn)線利用計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制技術(shù)，針對(duì)不同時(shí)間段設(shè)置適宜的溫濕度與萎凋時(shí)間，并創(chuàng)新性地增設(shè)LED光源系統(tǒng)模擬日光環(huán)境，有效促進(jìn)茶葉中花香、清香等香氣物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與累積。一條生產(chǎn)線即可一次性加工高達(dá)10000斤的白茶鮮葉，顯著提升了生產(chǎn)效率。

在精制環(huán)節(jié)，董德茶業(yè)建立了七道精制除雜工序，包括紅外線色選、AI全面除雜、風(fēng)選處理、高壓靜電、重金屬處理、人工精選和重金屬檢測(cè)。2025年，公司進(jìn)一步引入AI全面除雜設(shè)備，能精準(zhǔn)識(shí)別并清除各類雜質(zhì)，潔凈度達(dá)到99.9%以上。

03 標(biāo)準(zhǔn)化與定制化雙軌并行

董德茶業(yè)以自有標(biāo)桿產(chǎn)品“董德標(biāo)準(zhǔn)品”樹立行業(yè)品質(zhì)典范，其五大標(biāo)準(zhǔn)體系（產(chǎn)地、樹種、工藝、等級(jí)、年份）嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)流程，并通過(guò)大數(shù)據(jù)溯源碼實(shí)現(xiàn)全程可追溯。

在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上，公司同樣注重個(gè)性化定制服務(wù)。企業(yè)擁有先進(jìn)的壓餅設(shè)備，并配備了餅形、巧克力形、磚形等多樣化壓餅?zāi)＞?，能緊密貼合市場(chǎng)需求，精準(zhǔn)定制各類規(guī)格與形態(tài)的白茶產(chǎn)品。

董德茶業(yè)已通過(guò)BRCGS食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。

“你做品牌我做茶，1+1一定大于2”，董德茶業(yè)董事長(zhǎng)董史穗強(qiáng)調(diào)，公司始終秉持開放共贏理念，既保留合作方品牌特色，又通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化能力輸出助力其提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。董德茶業(yè)先后為農(nóng)夫山泉（東方樹葉）、中國(guó)石油昆侖好客、中國(guó)石化易捷、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)農(nóng)村信用社、泰隆銀行、廈門大學(xué)、小罐茶、華祥苑、竹葉青 、白大師，還有商超行業(yè)的嘉木東來(lái)（胖東來(lái)的茶葉品牌）、信譽(yù)樓、樸樸超市、萬(wàn)德隆、淘小胖、華豫佰佳、提供OEM代工服務(wù)和 優(yōu)質(zhì)原料，持續(xù)為合作伙伴輸出高質(zhì)價(jià)比的好白茶。

04 老茶儲(chǔ)備與未來(lái)規(guī)劃

董德茶業(yè)的另一大優(yōu)勢(shì)在于其龐大的老茶資源儲(chǔ)備。公司目前擁有5000余噸老茶常備庫(kù)存，在2025年獲得尚普咨詢認(rèn)證“老白茶儲(chǔ)備量全國(guó)第一”，并計(jì)劃在2025年將這一數(shù)字提升至6000噸，進(jìn)一步強(qiáng)化老茶資源儲(chǔ)備。

這些老茶儲(chǔ)備不僅體現(xiàn)了公司深厚的制茶底蘊(yùn)與強(qiáng)大倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)力，更能滿足客戶對(duì)老茶資源的差異化需求，為代工客戶提供更多元化的產(chǎn)品選擇。

面向未來(lái)，董德茶業(yè)已制定清晰的數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑。公司正在升級(jí)點(diǎn)頭總部廠房，引入無(wú)人數(shù)字化生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)到2028年實(shí)現(xiàn)60%以上產(chǎn)能無(wú)人數(shù)字化生產(chǎn)。這一轉(zhuǎn)型將實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流程的精準(zhǔn)管控、產(chǎn)品質(zhì)量的全程追溯以及供應(yīng)鏈的高效協(xié)同。

05 百年傳承與行業(yè)認(rèn)可

董德茶業(yè)的卓越品質(zhì)源于其百年制茶傳承。公司董事長(zhǎng)董史穗先生是福鼎白茶非遺技藝傳承人，出身于擁有百余年制茶歷史的茶族。

在董史穗的帶領(lǐng)下，董德茶業(yè)屢獲行業(yè)殊榮，先后獲得“中茶杯”國(guó)際鼎承茶王賽特別金獎(jiǎng)、福鼎白茶斗茶賽狀元等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。2022年，董史穗更被授予“制茶大師”榮譽(yù)稱號(hào)。

公司已被列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，并榮獲“福鼎市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)所”稱號(hào)。這些榮譽(yù)體現(xiàn)了業(yè)界對(duì)董德茶業(yè)品質(zhì)與專業(yè)性的高度認(rèn)可。

董德茶業(yè)憑借其全產(chǎn)業(yè)鏈布局、技術(shù)革新實(shí)力、標(biāo)準(zhǔn)化與定制化并行的服務(wù)模式以及龐大的老茶儲(chǔ)備，已成為福鼎白茶代加工領(lǐng)域的引領(lǐng)者。

隨著2025年供應(yīng)鏈擴(kuò)容和數(shù)字化升級(jí)計(jì)劃的推進(jìn)，董德茶業(yè)將繼續(xù)以“工藝要傳統(tǒng)，技術(shù)要?jiǎng)?chuàng)新”為核心理念，強(qiáng)化其在白茶代工領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。