“‘小萌萌’這位朋友，您的大米裝好了，明天順豐發(fā)出！家人們在直播間下單大米，我給您現(xiàn)脫殼現(xiàn)裝袋，生產(chǎn)日期就是現(xiàn)在……還沒點(diǎn)關(guān)注的朋友點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注啦！”12月15日，在冀州區(qū)冀州鎮(zhèn)北岳家莊村邊的一處商鋪內(nèi)，一場充滿稻米香的直播正在進(jìn)行。



負(fù)責(zé)人陳瑞祥一邊和網(wǎng)友互動，一邊將新碾出的米裝入印有“衡湖鮮米”的袋中，稱重、封裝、貼上顧客的手機(jī)尾號，再把大米排列整齊，等待發(fā)往各地。屏幕上的訂單不斷彈出，陳瑞祥身旁的碾米機(jī)也一直轟隆隆地工作著。


黨的二十屆四中全會提出，培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)。近年來，冀州區(qū)積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，著力促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。今年更是積極引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等要素向鄉(xiāng)村流動，著力培育一批具有新理念、新素養(yǎng)、新技藝、新創(chuàng)新、新風(fēng)貌等現(xiàn)代化特質(zhì)的“新農(nóng)人”，更好帶動農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富。



“我們的稻田就在衡水湖畔的北馮家莊村和臧家冢村，有3000畝地呢，感興趣的朋友可以來看看。”種植水稻的兩年時(shí)間里，面對網(wǎng)友的疑問，陳瑞祥總是耐心回答，“基地采用的是‘稻蟹共生’模式，螃蟹能在田里除蟲除草，排泄物又可以當(dāng)肥料。而且家人們放心，能養(yǎng)螃蟹的稻田絕對不打農(nóng)藥！”


為了提升大米的品質(zhì)，基地今年花3萬元新購置了一臺韓國碾米機(jī)。“這臺機(jī)器的優(yōu)勢是低溫碾磨，出來的米是涼的，能更好保持營養(yǎng)和口感。”負(fù)責(zé)加工的技術(shù)員張順喜介紹。



一袋30公斤的稻谷不到15分鐘便被碾磨成了飽滿、半透明的大米，散發(fā)著淡淡的清香，不時(shí)吸引著路人。不一會兒，商鋪里便聚集起幾位北岳家莊村的村民。“沒想到還能吃上咱衡水產(chǎn)的大米，我去年買過這個(gè)長粒兒的‘U99’，太香了，今天看見他們開賣了，趕緊來買。”一位村民說。



碾米機(jī)側(cè)面還有兩個(gè)出料口，分別分離谷殼和米糠。張順喜介紹，稻田里的副產(chǎn)品也能物盡其用：“這稻谷皮，附近做松花蛋的廠子會收去做輔料，米糠供給養(yǎng)雞場，一點(diǎn)也不浪費(fèi)。”田地里的稻草也有多家草場來洽談收購，可以做牛羊飼料或用于生態(tài)治理，僅稻草一項(xiàng)就能帶來三十多萬元的額外收入。



基地今年收獲了85萬余公斤稻谷，其中近2000畝是“香糯18”品種的糯米，已經(jīng)預(yù)定給南方食品廠。剩下的千余畝常規(guī)稻米，全部通過直播現(xiàn)碾現(xiàn)賣，從田間到餐桌，讓京津冀地區(qū)的客戶次日就能品嘗到香甜的新米。


“今天是我們首次直播售賣大米，只直播6小時(shí)，線上線下就賣出300公斤。”陳瑞祥看著不斷增長的訂單，信心十足。如今，一場場直播將稻田與餐桌緊密相連，一趟趟物流讓田野與城市高效互通，每一步扎實(shí)的足跡，都為鄉(xiāng)村振興注入生生不息的希望。


作者：王雅鳴 韓敏