近日，衡水市商務局在“河北凈菜”共享倉儲統配中心舉辦了衡水市“河北凈菜”對接會。我市15家凈菜加工企業和高品質果蔬種植合作社，與北京呷哺呷哺餐飲公司、北京工商大學等16家北京采購商代表進行了洽談對接，現場達成合作意向金額320萬元。


凈菜，就是把“連土帶泥”的蔬菜洗凈切好，讓大家打包帶回家，減少飯前程序。凈菜在產地加工，不僅把不能吃的部分留下循環利用，還能減少一部分城市生活垃圾。“河北凈菜”進京是我省貫徹落實京津冀協同發展戰略的一項重要舉措，對保障北京市場供應、促進河北凈菜產業發展、實現生活垃圾源頭“減量化、資源化”具有重要意義。我市認真貫徹落實省委、省政府決策部署，加快建設高品質果蔬產業示范區，打造優質、綠色、安全、放心的凈菜品牌，推動“河北凈菜”進京。這次衡水市“河北凈菜”進京對接會可謂成果豐碩。


種好衡水“菜園子”，充實首都“菜籃子”。要做大做強凈菜產業，加快推進基地建設和果蔬重點項目建設，提升設施果蔬種植面積和種苗產業，提高果蔬產品質量和安全水平，塑造品質品牌，向首都“菜籃子”提供更多更豐富的凈菜產品。