自制涼茶的配方可以精簡，以3至4種中草藥為宜，還可以根據個人口味和體質適當調整。
自制羅漢果涼茶
涼茶飲料是以草本植物為主要原料，配合甘草、金銀花、野菊花等中草藥加水熬成的低濃度茶湯。涼茶制作中，要用多道過濾的方法將茶渣除去。
自制羅漢果涼茶需要準備的材料包括菊花15克、夏枯草15克、金錢草15克、雞骨草15克、羅漢果1個。羅漢果盡量購買完整的，因為羅漢果味甜，一旦破裂容易變質。
把羅漢果分成兩半，與以上其他材料用水泡10-15分鐘，水泡過程中清洗3-4次，以便將雜物清洗干凈。
把所有材料放入大鍋里，加水后大火燒開，然后轉小火煲1個小時即可。等晾涼后，倒入瓶子放進冰箱里冰鎮，就可以隨時飲用了。
其他解暑茶也能在家做
荷葉絲瓜茶：鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克。洗凈后放入鍋中，加水煎汁，濾去沉渣，加入適量白糖、20克銀耳，加入開水沖泡，涼后即可飲用。
金銀花飲：金銀花、菊花、山楂各50克，蜂蜜100克。金銀花泡洗，山楂洗凈切碎，菊花淘凈，放鍋中加水用文火燒沸約30分鐘。用紗布過濾去渣冷卻，加入蜂蜜拌勻即可。
烏梅解暑湯：取4顆烏梅，白糖適量，加入1升水，煮20分鐘，涼后即可飲用。
根據個人體質適當飲用
在常見的涼茶配料中，除了水和白砂糖外，金銀花、夏枯草、甘草、菊花、竹葉、土茯苓等，都屬于中草藥。由于體質不同，并非人人適合飲用涼茶。
比如感冒患者和脾胃不好的老人、兒童，因為年邁者脾胃功能下降，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，飲用過于寒涼的涼茶，可能損傷脾胃，引起消化不良、腹瀉、厭食等。
編輯：劉燕
原標題：有涼茶鋪添加藥物被查，別慌，想喝涼茶也能在家做
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