許多小朋友都喜歡吃零食,市面上的零食也各式各樣,但兒童零食質量參差不齊,一些家長甚至禁止小朋友吃零食。



兒童零食


兒童零食,是適合3~12歲兒童食用的零食。零食是指正餐以外,用于補充能量、平衡營養或增加水分,能夠放松悠閑、愉悅心情的食品。




其實,


零食并非都是不健康食物,


低油低鹽的健康零食


對兒童身體健康發育有著積極的影響。



▲圖片來源:中國食品安全信息追溯平臺


研究表明:


家長購買零食時,


考慮最多的還是健康問題。


兒童零食標準


T/CFCA 0015—2020


5月17日,中國副食流通協會正式發布國內首份《兒童零食通用要求》團體標準,該標準將于今年6月15日正式實施!


原料要求


不含反式脂肪酸


原料不應使用輻照或微波處理


必須標出過敏原


感觀要求


色澤正常


外觀無明顯堅硬的尖銳突出


無異味


無霉變、生蟲及其他正常可見外來異物


無油污


口感不崩牙


營養成分要求


少油少鹽少糖


食品添加劑禁用成分


防腐劑:苯甲酸、山梨酸、亞硫酸;


人工色素:日落黃、胭脂紅、亮藍、檸檬黃、誘惑紅;


甜味劑:帶“糖”、“蜜”、“甜”的,如糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素等。


專家推薦分類




1可經常食用


全麥餅干、營養麥片、蔬菜、水果(干)、奶酪、花生醬、酸奶、自制面包;


2每周可食用2~3次


甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等;


3只能偶爾食用


糖果、巧克力、薯片、薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等;


4最好不吃


方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等




溫馨提示


從營養學角度來看,三餐之外,有益于健康的小食品,能為兒童身體發育提供一定的能量和營養素,同時孩子們還能夠吃的開心。





來源:上觀新聞