11月26日,走進衡水市阜城縣崔家廟鎮張家橋村的肉牛養殖基地,只見大型鏟車正將一堆經過處理的黃褐色飼料填入送料機,伴隨著機器轟鳴,這些散發著淡淡酸香氣的飼料被均勻地撒入食槽,膘肥體壯的肉牛們紛紛探過頭來,大快朵頤。

黨的二十屆四中全會指出,要統籌發展科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業,把農業建成現代化大產業。張家橋村黨支部書記張勇說道:“這條‘秸稈—肉牛—牛糞—冬桃’的生態循環農業鏈,正推動著‘四個農業’在我村落地生根、開花結果。”
近年來,張家橋村堅持綠色發展導向,打造生態農業循環產業園,積極探索“種養結合、資源循環”的生態農業模式,走出一條生態效益與經濟效益雙贏的鄉村振興路。

循環的起點,源于對“廢物”的重新認識。以往秋收后,如何處理大量的玉米秸稈是讓農民和村鎮干部頭疼的難題,焚燒污染環境,堆放又占地方。張家橋村卻從中看到了資源價值。
張家橋村投資200多萬元購置了10臺莖穗兼收玉米聯合收割機。每年秋收,這些“大家伙”免費為崔家廟鎮及周邊鄉鎮的鄉親們收割玉米,并同步將秸稈回收,通過4條機械化秸稈加工生產線將其加工成肉牛飼草。

“玉米秸稈發酵后帶有一種酸香氣味,適口性好,牛特別愛吃,采食量能增加20%以上。用它養牛,不僅成本低,還能提升牛肉品質。”養殖基地負責人張文仲抓起一把飼料介紹道。今年,全村共回收秸稈2萬余噸,其中2000多噸用于肉牛黃儲飼料,其余秸稈則搭上了“互聯網+”的快車,銷往內蒙古、新疆、遼寧、吉林、河南、山東、湖北等地。

秸稈被高效利用的同時,肉牛養殖也產生了大量牛糞。在傳統的養殖模式里,這又是一個污染治理的難點,而在張家橋村,它成為循環鏈條中的“關鍵一環”。
來到養殖基地有機肥堆積發酵場,經過規范處理的牛糞色澤深褐、質地疏松,并無刺鼻氣味。“這些都是寶貝,是我們冬桃的‘專用營養餐’。”張勇說,發酵完成的牛糞有機肥被運往村內千畝冬桃種植基地,替代化肥使用。2020年,經阜城縣農業農村局專家現場測驗,施用牛糞有機肥結出的冬桃與施用普通化肥的相比,前者品相更好,甜度更高。“甜度能高出2-3度,而且果形正、色澤艷、果肉更緊實。”張勇說道。

品質的提升直接帶來了市場的青睞。張家橋冬桃以脆甜爽口、綠色環保的特色贏得了客戶的廣泛好評,通過商超對接、電商直播、采摘節等多渠道銷售,深受消費者歡迎,產品供不應求。

不僅贏得了市場,更帶動了村民增收致富。張家橋村采用“黨支部+合作社+企業+農戶”的組織模式,土地交給合作社“托管”,村民可以通過土地流轉獲租金、入園打工掙薪金。千畝冬桃從剪枝、疏花,到套袋、護理,再到摘袋、采收,需要大量的技術工和勞力。“我們村和周邊村的村民,尤其是很多上了年紀、不便外出打工的,都在這里找到了活計。”張勇介紹,園區每年用工超2萬人次。“活兒不累,還不少拿工錢”“守著家就能掙錢,這日子踏實”……村民們言語中滿是幸福。
自產業園建成以來,村民平均年收益從1萬元提高到3萬元,村集體年收入由幾千元增長至20余萬元。如今,這條綠色農業循環鏈,已形成以村內小循環為主體、村內村外雙循環相互促進的發展格局,推動著張家橋村“生態優先、產業帶動、村集體增收、村民致富”的鄉村振興之路越走越寬。
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