近期，網絡上出現關于嬰幼兒米粉產品的討論，引發社會各界對輔食安全的高度關注。作為中國嬰幼兒輔食領域的領軍企業，英氏對此高度重視，決定以全鏈條透明化的方式，系統展示其從原料到成品的完整質量保障體系。通過翔實的數據與權威認證，回應消費者對產品品質的關切，展現企業對食品安全的不懈追求。


 


一、生產環境：10萬級GMP無塵米粉生產車間構建潔凈屏障


英氏嬰童營養與健康科學產業基地配備10萬級GMP無塵米粉生產車間，嚴格遵循國際良好生產規范。該車間通過精準控制環境溫濕度與微生物含量，構建起高標準的生產環境。五大全自動系統覆蓋大米制粉、前處理調漿、滾筒干燥等核心環節，實現從原料到成品的全鏈條自動化作業，最大限度減少人工干預，確保產品品質穩定。


 


二、檢測體系：智能設備與權威資質雙保障


在生產線的關鍵環節，英氏配備色選機、鷹眼視覺檢測系統、金檢機組成的三級質量監控體系，形成多重檢測防線。研發檢驗中心配備電子鼻、電子舌、質構儀、色度儀、Bostwick、稠度計等前沿感官分析儀器等智能感官分析設備，大幅提升檢測效率與準確性。該中心具備獨立完成嬰幼兒輔食領域三大國標（GB10769、GB10770、GB 22570）全項目檢測的能力，并與湖南省地質院共建聯合實驗室，持續強化技術實力。


 


三、權威認證：BRCGS與IFS雙認證彰顯國際水準


2024年底，英氏瀏陽工廠憑借卓越的質量管理體系，一舉斬獲BRCGS A級與IFS高級雙認證，這兩項認證均獲GFSI（全球食品安全倡議組織）認可。在為期四天的現場審核中，審核組對設備防護、篩網管理、金屬檢測等環節進行了全面評估，并通過原料留樣復檢、設備應急處理等現場驗證，對英氏的質量管控能力給予高度認可。


 


四、管理體系：五共體系實現全產業鏈協同


英氏創新以共同研發、共用標準、共建體系、共享獎懲、共守目標管理體系，構建"英氏五共質量管理體系"。該體系通過與供應鏈伙伴共建質量標準、共享質量文化，實現從原料采購、生產工藝到成品檢驗的全流程質量管理。與核心供應商建立的聯合研發團隊和統一質量標準，確保了全產業鏈的質量一致性。


 


五、持續改進：透明溝通與質量優化并重


英氏建立了完善的消費者溝通機制，通過官方渠道及時回應產品咨詢，提供專業解答與服務支持。企業定期對生產流程進行系統性核查，確保質量管理體系持續穩定運行。同時，通過工廠參觀、質量公報等透明化溝通方式，增進消費者對現代食品工業質量管控體系的了解。


 


結語：以品質守護信任，用透明贏得信心


食品安全是一項需要持之以恒的系統工程。英氏表示，將始終堅持以最高標準要求自己，不斷優化質量管理體系，完善質量管控流程。未來，企業將繼續加大在質量體系建設方面的投入，通過技術創新和管理升級，持續提升產品品質。同時，英氏承諾將以更加開放、透明的態度，與社會各界保持良性溝通，共同推動嬰幼兒輔食行業的高質量發展，用實際行動守護中國寶寶"第一口"輔食的安全，不負每一位消費者的信任與托付。


截至目前，英氏已完成對生產體系的全面核查，質量管理體系運行穩定。企業歡迎消費者通過官方渠道監督產品品質，共同守護嬰幼兒食品安全防線。

 

來源：鷹潭新聞網
原標題：英氏米粉品質管控全覽：以國際認證與全鏈路品控守護嬰幼兒食品安全