10月30日晚,水井坊披露2025年第三季度業績報告,實現營業收入23.48億元,歸母凈利潤3.26億元。聚焦第三季度單季,公司營收為8.5億元,環比增長57.79%;歸母凈利潤2.21億元,重回盈利軌道。同時,凈利率回升至25.95%,為今年以來的最高水平。
在行業持續面臨下行壓力的宏觀背景下,水井坊Q3業績的環比回升,更折射出了公司在調整期中的經營韌性。水井坊以聚焦長期價值的戰略定力,通過穩步推進價值鏈維護、渠道治理、品牌建設和產品梯度優化等一系列舉措,在保持整體健康運行的基礎上,持續推進既定戰略的有序落地。
一、在行業逆風期中,保持定力
結合今年三季度整體表現來看,主要白酒上市公司收入端與利潤端,均普遍承受下行壓力。據統計,2025年1—9月白酒行業實現營收3102.8億元,同比下降5.48%;凈利潤1226.9億元,同比下降6.63%,凈利率為40.6%,較去年同期下降0.5個百分點。就三季度單季來看,行業實現營收763.1億元,同比下降18.4%;凈利潤282.1億元,同比下降22.0%,凈利率下降至38.0%,較去年同期下滑1.7個百分點。
在數據背后,不難看出當前行業已進入更為理性的修復周期,企業增長不再依賴外擴式發展,而回到經營質量、渠道健康和促進動銷等本身。在這樣的行業背景下,水井坊第三季度的經營成效,更值得從“階段性改善”的角度去觀察。
酒水行業研究者、資深分析師歐陽千里表示,在行業調整期,水井坊始終有屬于自己的節奏,業績端的企穩回升,是其主動調整經營節奏、強化內部管理的直接結果。
二、聚焦價值鏈與渠道健康,務實應對短期挑戰
今年以來,受政策端影響,白酒傳統的核心消費場景缺失,市場需求回落引發的業績壓力,是行業需要共同面對的挑戰。在此背景下,企業紛紛加碼價值鏈管理,并加快庫存優化步伐。

為保障價值鏈長期平穩運行,水井坊于第三季度主動采取了停貨、降低買贈力度、優化渠道管理等舉措。例如,今年7月,水井坊對臻釀八號500ml實施全渠道停貨,推動社會庫存維持在較為合理的水平;同時,公司對臻釀八號520ml在電商渠道實施多項管理升級舉措。
此外,公司已將渠道庫存納入管理層核心KPI,通過這一常態化機制,推動庫存周轉保持在合理節奏,進而維護渠道利潤與終端生態的良性發展。
為營造規范有序的市場環境,水井坊還分別于10月23日、11月1日發布《致消費者告知書》與《水井坊產品市場管理辦法(2025 年試行版)》,明確授權渠道名錄,進一步提升市場透明度,同時加大渠道規范化管理力度。
三、著眼經銷商賦能,深化協同共贏
為支持經銷商伙伴共渡行業寒冬,水井坊堅持“共生共贏”理念,十分重視渠道投入與信用銷售支持,且目前公司的信用銷售回款順利,未有壞賬發生。
此外,水井坊圍繞渠道優化推出多項創新機制,進一步激活渠道活力與協同效能。以新品“水井坊·井18”為例,公司實施“年度總量+合作伙伴數量”雙限策略,從源頭構建產品稀缺性,夯實渠道價值基礎。

為打破傳統廠商單向合作模式,深化渠道協同,水井坊推出“創富合伙人”合作模式,使渠道客戶深度參與價值共建與紅利共享,同時配套一攬子消費培育活動,全面提升渠道執行力與運營效率。針對核心經銷商,公司通過多維評估并賦能,為其制定差異化信用方案并匹配專項資源,有力支持中秋旺季的市場備貨與供應保障。
三、長期主義深耕:戰略落地與經營提質雙向賦能
立足長期主義深耕,水井坊聚焦品牌、產品、渠道三維布局持續發力,同時以管理層驅動的精細化運營,筑牢降本提效根基。系列戰略舉措已逐步落地,并呈現出一定成效。
基于白酒消費場景和消費行為的深刻變革,水井坊持續落地“喝美酒、慶美事”的品牌戰略,強化品牌與消費者的情感鏈接。今年中秋,水井坊與微信禮物攜手打造聚福節,線上發起聚福會場,線下聯動近20座城市落地聚福街,以極具“酒坊特色”的聚福場景,邀全民聚福,喝美酒慶美事。

在產品端,公司同樣緊跟長期戰略步伐,9月推出的新品“水井坊?井 18”,以更高質價滿足消費者需求,并向市場傳遞出更加清晰的產品價值梯度。同時,為順應年輕化、個性化消費趨勢,公司未來計劃推出低度酒款,持續拓展細分消費賽道。
渠道建設上,水井坊加快即時零售、電商平臺等新渠道布局。三季報顯示,公司新渠道實現銷售收入約5.62億元,同比增長 71%,營收占比提升至近25%,傳統渠道與新渠道協同發展,進一步拓寬市場覆蓋邊界。
這一系列舉措穩步落地的背后,同樣離不開管理層主導的精細化運營作為支撐。2025年前三季度,水井坊營業成本為4.65億元,較上年同期減少28.01%,銷售費用同比下降2.87%,為公司在復雜市場環境中保持穩健運營、推進長期戰略夯實基礎。
四、價值為錨,以“韌性”靜候黎明
行業分析師普遍預測,白酒行業的深度調整仍在持續,市場信心的全面修復需要更長時間的沉淀。而具備深厚品牌價值、穩健渠道根基與持續創新能力的企業,也將在周期切換中獲得率先起跑的空間。
歐陽千里還指出,水井坊重視品牌發展,尊重市場規律。隨著市場與政策環境的逐步企穩,預計公司在26年一季度有望重回增長。
作為長期主義的踐行者,水井坊以價值創造為錨點,通過務實穩健的經營舉措和戰略定力,在調整期中夯實發展根基,靜候行業回暖。

來源:界面新聞
原標題:守正篤行、蓄力致遠,水井坊以務實經營應對行業調整
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