11月9日上午10時，富平縣食品加工重點項目、國家級龍頭企業紅星美羚乳業集團的子公司——陜西美羚羊食品產業園在“中國羊乳之都”富平縣隆重開業。陜西省市場監督管理局副局長劉育民，陜西省國家安全廳副廳長王明理，富平縣委副書記、縣長景軍榮，陜西省公安廳原副廳長張安新，全國人大代表、秦商總會會長、榮華控股集團董事長崔榮華等領導出席活動。
陜西省農業農村廳畜牧獸醫局局長孫力宣讀關于同意陜西美羚羊食品科技有限公司牛羊定點屠宰廠備案的批復。富平縣人民政府副縣長張增選、陜西美羚羊食品科技產業園有限公司董事長王寶印共同為美羚羊食品產業園牛羊定點屠宰廠揭牌。
打造標桿性農業產業化項目，構筑產業新支柱
陜西美羚羊食品科技有限公司總經理馬強在致辭中介紹道,美羚羊食品產業園集牛羊屠宰分割、精深加工、生物萃取、冷鏈物流于一體，實現“養殖→屠宰→加工→物流”全流程貫通，投資2.2億元。食品園按照國際清真食品操作規范，配備兩條國際先進的自動化屠宰與精深加工生產線，實現高效、清潔、標準化的生產作業流程；配套建設的-30℃超低溫大型冷庫，結合智能化溫控系統，構建起覆蓋全程、響應迅速的24小時極速冷鏈物流體系，高規格設計、高標準建設，年產能達肉羊30萬只、肉牛10萬頭，可實現年產值 30億元。
“我們將以此產業園為重要戰略樞紐，立足富平、輻射西北、聯通中亞，努力打造成為西北地區乃至全國范圍內，科技領先、管理規范、效益顯著、帶動有力的標桿性農業產業化項目，為富平縣加快建設全國鄉村振興示范縣、為陜西省現代農業高質量發展貢獻我們應有的力量！”
延鏈補鏈強鏈，推動產業高質量發展
富平縣人民政府縣長景軍榮在致辭中表示，富平是世界奶山羊養殖的最佳優生區和黃金奶源帶，先后被列為中國特色農產品優勢區、羊乳制品傳統優勢食品產區，紅星美羚是富平特色產業發展中的金名片。作為富平奶山羊產業發展重要引領者，經過幾十年的發展，從地方小廠成為國內羊乳行業的著名企業，發展歷程與富平山羊奶產業的壯大緊密相連，在推動奶山羊產業產品升級、業態豐富、延鏈補鏈等方面，具有重大的引領作用。
景軍榮縣長表示，新開業的美羚羊食品產業園牛羊定點屠宰廠，填補了富平縣產業空白，延長了產業鏈條，預計十五五期間可實現產值30億元，將有效帶動養殖戶增收致富，為擦亮中國羊乳之都產業名片、推進鄉村振興注入了強大動能。
傳承品質基因，創新引領未來
陜西省清真食品商會會長鐵群平表示，美羚羊秉承“做放心奶”的品質信念，構建了從牧場到罐裝的全產業鏈體系。如今，這份對品質的堅持延伸至牛羊肉領域，實現了從“一杯放心奶”到“一份安全肉”的跨越，展現了企業對食品安全的高度責任感。用匠心守護品質，用創新引領未來
“當前，在全國范圍內，牛羊肉屠宰行業正朝著集中化、標準化和規范化的方向發展。”陜西省清真食品商會會長鐵群平表示，“我們為商會中涌現出像陜西美羚羊食品科技產業園這樣的企業而自豪。他們秉著“做放心奶”的信念，構建了從牧場到罐裝的全產業鏈體系。今天，這份對品質的執著，在美羚羊食品科技產業園得到了新的傳承——從“一杯放心奶”到“一份安全肉”，變的是產品形態，不變的是對食品安全的那份敬畏與責任。走進這個現代化的產業園，我們看到的是對食品規范的嚴格遵循，是從屠宰到餐桌的全產業鏈保障。作為商會的副會長單位，美羚羊產業園正在用科技與創新，為廣大的消費者提供放心和安全的產品。”
在與會嘉賓的共同見證下，陜西省相關領導與陜西美羚羊食品科技產業園有限公司董事長王寶印共同為美羚羊食品產業園牛羊定點屠宰廠揭牌，并為受聘專家頒發聘書。
儀式現場，陜西省清真食品商會會長鐵群平向陜西美羚羊食品科技有限公司頒發陜西省清真食品商會副會長單位匾額，并頒發“清真牛羊肉定點屠宰企業”“產業新銳獎”等榮譽。
陜西省動物衛生與屠宰管理站站長劉浩為9名檢驗人員頒發獸醫衛生檢驗人員考核合格證書。
立足“十五五”發展規劃，美羚羊食品產業園將持續推進產能釋放與產業鏈延伸，積極融入“一帶一路”建設，深化與中亞、中東等地區的國際合作，推動符合國際標準的優質清真牛羊肉產品走向更廣闊的市場，為中國畜牧產業的高質量發展注入新動能。
原標題：“羊乳之都”富平再發力，30億食品產業園開啟牛羊肉新篇章
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