11月3日至4日，一場高品質番茄大賽在北京新發地衡水（冀州）農副產品智慧物流中心舉行。來自全省多家經營主體選送的130個番茄品種同臺打擂，展開一場“顏值”與“口感”的巔峰對決。



“比拼”現場，香氣撲鼻，色澤誘人、圓潤飽滿的番茄，按照大、中、小果分成三組，分別擺放在一個個餐盤中。由農業領域權威專家、消費者代表組成的專業評委團手持糖度儀、農殘檢測儀等設備，時而俯身用放大鏡細察果蔬表皮紋路，時而切開果實輕嗅香氣、品嘗口感?！拔覀兒苄牢康乜吹絽①惖姆芽谖对絹碓綕庥?，越來越甘甜?！苯涍^現場評審，河北省農科院植保所研究員孫茜對這次參賽的番茄格外滿意。她說，本屆番茄大賽不僅在參賽人數和產品數量較上一屆有所增加，產品質量和口感也有了更大提升，這正是我省高品質果蔬產業高質量發展的有力印證。



比賽現場，專家評委們根據單果重量對大果型、中果型和櫻桃番茄三個組別的參賽品種一一進行專業評審、打分。每個組別的參賽番茄得分包括基礎分和果實品質指標分兩部分，即自有品牌、綠色有機認證和包裝情況、可溶性固形物（糖度）、口感品質和外觀品質等相加得分。經過嚴格評審，比賽最終評選出“番茄大王”3名，以及一等獎15名、二等獎24名、三等獎30名。



來自深州的河北舜成農業發展有限公司負責人明秀蓮憑借公司培育的“櫻桃番茄”品種獲得“番茄大王”稱號。她欣喜地介紹，“我們種植的‘櫻桃番茄’抗病性強、口感好、果型漂亮，在種植過程中，我們堅持選用有機肥料，種植出來的番茄口感好又健康?！?/p>


番茄作為我省特色農業作物，種植面積僅次于白菜和黃瓜，位居第三，全省種植規模已達上百萬畝。本次番茄大賽是第八屆京津冀蔬菜產業發展大會暨招商對接活動的重要環節，旨在通過一場“小番茄”的較量，推動農業“大品質”的提升，在品牌推廣、產業升級、科技創新與營養知識普及等方面發揮積極作用。


攝影：陳月振