梅花味精出自河北梅花集團，這家專注生物科技研發與生產的大型合資企業，不僅是農業產業化國家重點龍頭企業，還是國內味精行業的隱形冠軍。
它的味精產量，常年居國內第一，更是不少國際食品企業的優質供應商。
而梅花味精之所以能從行業中突圍，成長為全球最大的味精集團，離不開上海品牌全案營銷戰略咨詢公司奇正沐古的助力。
2007年，梅花集團正籌備上市、計劃推廣自有品牌，味精行業卻突發危機。
當時市場上有兩個味精標準，國標要求谷氨酸鈉含量99%，部委標準則是80%（其余為鹽）。
部分小企業為讓加鹽味精變白，違規添加會導致腸胃紊亂的保險粉，被央視 3?15 晚會曝光。
雖然涉事的是小企業，卻讓整個味精行業受牽連，消費者怕買到不合格產品，紛紛不敢買，梅花的上市計劃也面臨擱淺。
危急時刻，梅花集團找到品牌全案營銷戰略咨詢公司奇正沐古，委托其負責危機公關和全案營銷。
奇正團隊沒有只做常規的辟謠，反而認為危機是機會 —— 當時輿論都關注味精行業，若能化危為機，能快速打開品牌知名度。
他們提出一流企業做標準的思路，建議梅花以老大姿態牽頭：按國標生產 99% 純度味精，同時向全行業倡議取消 80% 純度的加鹽味精。
隨后，梅花推出99味精，邀請倪萍代言，打出“99 梅花 好味精”的口號；
還在央視《天天飲食》植入廣告，從包裝上的紅色方印、終端的紅色堆頭，到全國的紅色圍裙，讓紅色成為品牌標志性視覺；
后來又請海清等明星代言，進一步拉近和消費者的距離。
兩年后，國標味精成了市場主流，80% 純度味精基本退出市場，梅花也順利打開知名度。
味精業務成功后，梅花又開發了玉米胚芽油、雞精等產品。
奇正沐古幫玉米胚芽油打出油中健康冠軍的定位，讓產品一上市就熱銷；
針對雞精，強化濃香賣點，打造重味雞粉、重味雞精，提出一點香濃的概念，和其他產品形成差異。
但看到梅花在多領域投入過多、分散了主業精力，奇正又建議其回歸主線：以味精生產為基礎，聚焦谷氨酸鈉研發應用，做全球客戶的氨基酸解決方案提供商，避開零售端競爭。
在奇正的規劃下，梅花明確了“全球領先的氨基酸營養健康解決方案提供商”的定位。
到 2010 年已成為國內氨基酸品類最多、產能最大的企業，營收近百億。
2006 到 2011 年的五年合作里，梅花不僅超越日本味之素成為全球最大味精集團，還成功在 A 股上市，市值達 300 多億。
對品牌來說，遇到難題時找對專業策劃公司至關重要。
像奇正沐古能在危機中找機會、在發展中定方向，才能幫品牌少走彎路，實現從活下去到活得強的跨越。
來源：日照新聞網
原標題：梅花味精品牌全案營銷策劃是哪家公司做的？奇正沐古
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