金秋九月，湖城大地迎來豐收盛景。9月10日，在阜城縣王集鄉阜云農千畝辣椒種植基地，連片辣椒田如綠色海洋翻涌，紅綠相間的辣椒沉甸甸綴滿枝頭，空氣中飄散著清冽的辣香。農戶們穿梭在田壟間，手指翻飛間便將成熟的辣椒收入筐中，忙碌的身影與火紅的辣椒構成一幅生動的豐收圖景。


這片占地2100畝的辣椒種植基地，已然成為阜城縣推進鄉村振興的“紅火產業”。阜云農公司生產經理張金倉站在田間，臉上滿是自豪：“今年辣椒長勢格外喜人，預計畝產能突破4000斤。這些辣椒不僅能滿足公司全年的生產需求，經過清洗、腌制等一系列工序后，還會被加工成暢銷全國的辣椒醬產品。”說著，他指向不遠處生產車間里正在高效運轉的自動化加工線。


基地的豐收并非偶然，而是得益于科學的種植管理。阜云農充分利用當地得天獨厚的沙壤土質和適宜的氣候條件，從選種育苗到田間管理的每一個環節，都引入專業農技團隊進行全程技術指導。張金倉介紹道：“我們實施了測土配方施肥、病蟲害綠色防控等先進技術，這使得辣椒的口感和產量較往年有了顯著提升，病蟲害發生率也大幅降低。”


在產業發展模式上，阜云農采用“公司+基地+農戶”的創新模式，與全縣9個鄉鎮簽訂土地流轉協議，大力建設標準化種植基地。這一模式成效顯著，截至目前，已成功帶動周邊2000余戶農民參與到產業發展中來，戶均年增收達到2萬元，同時還提供了500余個季節性就業崗位。


52歲的村民張淑華就在阜云農加工車間工作，她正熟練地進行辣椒分揀。她笑著說：“我每天能掙80元工資，再加上土地流轉的租金，年收入比過去種傳統作物翻了三倍呢。現在村里種辣椒的人越來越多，連年輕人也愿意回來幫忙了。”說話間，她的臉上洋溢著滿滿的收獲喜悅。


走進阜云農的辣椒醬生產線，更是一片繁忙景象。新鮮采摘的辣椒經過清洗、破碎、腌制、熬制等多道工序，搖身一變，成了香氣四溢的辣椒醬。公司積極投入建設現代化辣椒加工車間，不斷研發創新，目前已成功推出“五虎上將”系列辣椒醬等12款特色產品，預計年產值可達5000萬元。


從田間地頭的綠色種植，到車間里的精深加工，再到通過電商平臺暢銷全國，小辣椒真正成為撬動鄉村振興的大杠桿。近年來，阜城縣緊緊圍繞“鄉村振興，產業先行”的發展理念，以“農業增效、農民增收”為根本目標，不斷加大產業結構調整力度。依托種植合作社和種植大戶，因地制宜，在該縣碼頭鎮、霞口鎮、崔家廟鎮等地廣泛種植辣椒，有力地促進了群眾增收致富，穩步推進了鄉村振興戰略的實施。目前，全縣辣椒種植面積已達5000畝，年產值超過2000余萬元。