眼下，正值羊角紅辣椒成熟季。



10月3日，記者走進位于阜城縣王集鄉張家莊村的阜城云農辣椒種植農民專業合作社里，映入眼簾的是一派忙碌景象，一個個外形光亮、顏色火紅的小辣椒掛滿枝頭，十幾位村民正在忙著搶收辣椒。


這邊，熱火朝天、干勁十足；那邊，機械轟鳴、程序規范，開啟辣椒產制的“加速模式”。


阜城云農辣椒種植農民專業合作社由河北阜云農農業發展股份有限公司創建。辣椒種植是公司的主導產業之一，在引領農業向智慧農業、綠色農業、工廠化農業、標準化農業等發展上探索出了一條鄉村振興發展的新路子。



“羊角椒的特點就是皮兒薄、肉厚，辣度比較適中，富含維生素，口感好，利于加工。”說起選擇種植羊角椒的原因，公司總經理張玉軍侃侃而談。


2017年，張玉軍響應縣、鄉黨委“企業家村官計劃”“引鳳還巢工程”的號召，離開經營多年的彩鋼公司回村任職，創建河北阜云農農業發展股份有限公司，先后多次赴山東、新疆、江蘇、貴州等地考察特色產業，結合當地氣候、土壤、水資源等元素，通過層層篩選，引進了羊角紅辣椒，規劃了阜城現代農業精品園區——云農園區，成立了阜城云農辣椒種植農民專業合作社，幫助鄉親們增收致富。


為提高辣椒市場占有率，合作社創新模式，探索出了“一張訂單保底、一卡通保惠、統一管理共贏”的“三個一”模式。“一張訂單保底”就是公司與農戶簽訂農產品回收訂單協議，確保農戶保底收益。“一卡通保惠”就是為農戶統一辦理“一卡通”惠農卡，惠農卡具有數據收集、身份識別、質量查詢、追溯、結算、積分考核、持卡農戶優先就業、入股分紅等各種功能及優惠措施。“統一管理共贏”就是產前統一規劃、統一種苗、統一農資。產中統一技術指導、統一田間管理、統一人員培訓。產后統一收購、統一加工、統一品牌銷售。“三個一”保障了農產品質量，提升了農產品價值，實現了公司與農戶的共贏。


此外，合作社與河北科技大學、河北農業大學等院校合作，對先進實用的種植技術進行合作并示范推廣，組建具有先進種植管理技術、專業技能的服務團隊，定期對辣椒種植、病蟲害綠色防控、有機肥替代、非化學防治措施等先進生產技術進行培訓，創建了省級農業創新驛站。截至目前，對社員和農戶進行技術指導和培訓3500多人次。


目前，合作社的羊角辣椒已在國內享有較高的知名度，成功打入河北、內蒙、山東、貴州、湖南、湖北等地的知名企業和大型市場。


王集鄉小陳莊種植戶陳寶龍有10畝種植園，玫瑰花和辣椒套種，田間還養了雞和鵝。原來他種植小麥、玉米等傳統農作物，一畝地純收入約1000元，現在他每畝地純收入在1萬元左右。陳寶龍對“三個一”利益聯結模式非常認可。


辣椒從栽種、管護、采摘到加工，每個環節都離不開勞動力，辣椒產業的發展為當地群眾打開了一扇增收的“大門”。據統計，合作社帶動了800多農戶實現增收，為社員提供就業崗位50多個。辣椒種植實現了較好的經濟效益、生態效益和社會效益。


為提高農產品附加值、延長產業鏈，園區先后新上辣椒深加工生產線，建設10余個高標準辣椒腌制池，實現了農產品就地銷售、就地深加工。


“今年受雨水影響，辣椒種植面積有所下降，大概3000多畝，但是預計畝產量還是能達到4000斤，畝產值能達到5000多元。”合作社負責人張汝河表示。



在辣椒產業發展過程中，園區采用先進的生產標準、產后處理、網上銷售、品牌經營等措施，通過了農產品綠色食品認證，“云農辣椒”也被評為衡水市優秀農產品品牌。


小辣椒，大產業。近年來，阜城縣以現代農業精品園區為依托，立足辣椒產業優勢，積極調整農業產業結構，以點帶面在全縣推廣辣椒種植，為鄉村振興注入“新動力”。如今，阜城縣全縣辣椒種植面積達7000畝，產值達4000余萬元。