近日，武邑康泰社區聯合轄區內西穆蘭手工拉面館，開展“碗碗溫情長壽面 共促濃濃鄰里情”主題活動，用一碗熱氣騰騰的長壽面為老人送上關懷，讓鄰里情誼在煙火氣中愈發醇厚。



據悉，西穆蘭手工拉面館已在社區經營3年多，老板馬志軍的手藝深受街坊認可。為貼合老人的飲食需求，馬師傅提前調整制作方法：凌晨三點到店，用棒骨搭配老母雞小火慢燉五小時，熬出乳白濃郁的骨湯；揉面時減少堿的用量，延長醒面時間四十分鐘，拉制面條時也特意控制粗細，確保口感軟和易嚼。每碗面端上桌前，還會撒上翠綠蔥花，既好看又暖心。



活動現場，社區工作人員全程貼心服務。他們提前上門接獨居老人，攙扶腿腳不便的老人安全抵達；在面館內為座椅加裝軟墊，讓老人坐得更舒適；待老人們坐定后，又逐桌遞上溫好的鮮牛奶，細致叮囑搭配食用更護腸胃。“你們想得比孩子還細！”“感謝你們，辛苦了！”老人們一邊吃著，一邊紛紛豎起大拇指。



“舉辦活動不只是讓老人吃碗熱面，更希望為他們搭建交流平臺，讓大家多聚聚、多聊聊。”社區工作人員表示，平時不少老人獨自在家容易孤單，這樣的聚會能讓他們感受到陪伴與惦記。馬志軍也主動表態：“能免費為老人們做點事我覺得特別榮幸，以后社區再辦這類活動，我還來搭手，老人們高興比啥都強。”


活動結束時，老人們互相道別，還約定下周在社區廣場曬太陽、分享零食。面館里的熱氣雖漸漸散去，但一碗長壽面帶來的溫暖卻留在了每個人心里——它不僅撫慰了老人的腸胃，更讓社區的鄰里情愈發深厚綿長。