學(xué)生們的飲食健康與營養(yǎng)保障歷來是家長們關(guān)注的焦點。衡水中學(xué)實驗學(xué)校以“安全、營養(yǎng)、健康”為核心，從食材采購到膳食搭配全程嚴格把控，用看得見的品質(zhì)讓家長們放心托付。


學(xué)校食堂堅持“當日采、當日用”原則，蔬菜按訂單每日清晨由從供應(yīng)商配送，送達后由食堂專職驗收員、食堂值班員核對品類、檢查新鮮度，同時查驗當批次蔬菜的農(nóng)殘檢測報告。肉類選自正規(guī)屠宰場的檢驗合格產(chǎn)品，糧油米面均為知名品牌，每一批次食材都有嚴格的檢驗記錄。在操作間，洗菜池、切菜臺分區(qū)明確，生熟食材分開存放，廚師們統(tǒng)一著裝、佩戴口罩，從源頭保障飲食安全。


考慮到學(xué)生們的口味差異，學(xué)校食堂每周都會更新食譜，既有糖醋里脊、番茄炒蛋等經(jīng)典家常菜，也有紅燒牛肉、孜然羊肉、排骨燉土豆等營養(yǎng)硬菜，素菜則注重時令搭配，清炒西蘭花、蒜蓉娃娃菜等輪番上陣。愛吃辣的同學(xué)，也能從學(xué)校精心設(shè)置的調(diào)料盒中自行添加辣椒油。從熱乎的包子、清粥，到噴香的炒面、米飯；從暄軟的蛋糕、披薩，再到濃郁的咖喱飯，在衡實食堂，總有一款飯菜會溫暖學(xué)子的身心。


除了飯菜本身，食堂的細節(jié)服務(wù)更讓孩子們倍感溫暖。


窗口的保溫燈亮到閉餐，晚來的同學(xué)總能捧到一碗熱乎的湯，霧氣模糊了眼鏡，心里卻敞亮得很。免費窗口的綠豆湯和營養(yǎng)粥，打一碗捧在手里，混著米粒在沸水里翻滾過的甜香，順著指縫往心里鉆。無論多晚，餐盤回收處的阿姨都會笑著對孩子們說聲“慢點走”。


如今，食堂已成為學(xué)子校園生活里的“幸福坐標”。學(xué)校負責人表示，將常態(tài)化傾聽同學(xué)們需求，用新鮮的食材、多樣的口味和貼心的服務(wù)，讓每一份餐食都承載關(guān)愛，讓孩子們在美味中感受溫暖，在健康中快樂成長，也讓遠方的家長們少一份牽掛，多一份放心。