近年來隨著農業種植結構調整、種植戶種植意愿的提升、適宜新品種培育及配套栽培技術推廣、國家擴油增面政策支持，河北省油菜產業得到了迅速發展。2023年河北平原區秋播油菜面積大幅度增加。目前，我省平原區冬油菜即將進入越冬期，根據天氣預報，12月中旬我省平原區將有一次極端低溫寒潮天氣，且持續時間長，河北省油料產業技術體系油菜崗、國家油菜產業技術體系衡水綜合試驗站對油菜生產防御寒潮天氣提出緊急技術指導意見。


一、冬前苗情及氣象條件


1.冬前苗情狀況：冬油菜秋播適宜播期為9月中下旬，今年秋季由于干旱少雨，造成部分農田因缺墑晚播形成弱苗；同時油菜苗期前期氣溫較同期偏高，但越冬期前的平均氣溫較正常年份低5℃左右，導致冬油菜苗情狀況參差不齊，二、三類苗居多，增加了越冬風險。


2.越冬期氣象條件： 


據氣象部門預測，12月8日最高氣溫達到21℃，較往年高15℃左右，而在10號以后氣溫迅速走低，至15號以后將會出現最低溫度達-19℃的極端低溫天氣，且持續時間在5天以上，對苗情較差、品種抗寒性弱的油菜具有嚴重凍害風險。


二、寒潮前緊急管理措施


針對此次極端低溫寒潮天氣降溫（斷崖式降溫）、溫度低、極端低溫持續時間長的特點，建議油菜種植戶根據自己不同的生產條件，緊急采取預防措施，以免或有效降低由于低溫凍害給農戶造成生產損失。


1.及時補澆凍水  有灌溉條件田塊，趁近幾天天氣晴好、氣溫較高的時機，抓緊補澆凍水，使根系與土壤結合緊密，達到保溫保墑的目的，可有效預防凍害。


2.覆蓋保暖  覆蓋是防凍最有效的措施，在低溫寒潮到來之前，把已腐熟的豬牛糞、谷殼、其它作物的秸稈鋪蓋在油菜行間，可減輕冰凍直接侵襲油菜苗的根部，同時也為越冬期增加養分，防止由冰凍而死苗現象。或可用干草、樹葉等，散蓋在葉面上，以起到保溫的作用，越冬后及時清除。


3.中耕培土  冬季中耕起壟培土，可以疏松土壤，增厚根系土層，阻擋寒風侵襲。起壟培土后，油菜生長點深埋進土層，有效防止寒風和低溫侵襲，利于保暖，同時促進根系發育，一般在根部周圍加厚3-5厘米為宜。


4.鎮壓保溫  機械鎮壓可以壓碎坷垃、彌補裂縫、緊實土壤、防止散溫失墑，對土壤起到保溫保墑、有利于冬油菜安全越冬的作用。因此，耕作粗放、整地質量差、地表坷垃多、秸稈還田后土壤暄松的田塊，冬前進行鎮壓以達到提溫保墑的作用。


5.追施磷、鉀肥  施用磷、鉀肥，可以提高細胞液濃度，增強細胞抗寒力。磷肥，每畝施過磷酸鈣10～20公斤；鉀肥，施用草木灰，每畝250～300公斤。有條件混合噴施磷酸二氫鉀或氯化鉀和蕓苔素效果更好。


作者：河北省農林科學院旱作農業研究所、河北省油料產業技術體系、國家油菜產業技術體系衡水綜合試驗站   李積銘  李愛國  郭安強 李和平