每年的秋冬季是韓國黃花魚最肥美的季節,漁民們都盼望著豐收。然而,今年韓國的黃花魚捕撈量大幅度減少,價格也水漲船高。


財經頻道特約記者 朱鴻鈺:全羅南道的木浦市,位于韓國的西海岸和南海岸之間,每天都有很多新鮮的水產品從這里銷往其他地區。在往年這個時候,韓國的西南部海域都會出現大量的黃花魚,但今年,就連小規模的魚群都很難捕捉到。一些出海回來的漁民在海上漂了十多天,每艘船僅僅捕撈上來100多箱黃花魚,往年最起碼也有800多箱。最新的統計數據顯示,今年前十個月,韓國的黃花魚捕撈量只有1700多噸,最近兩年以來,捕撈量以每年50%的速度銳減。


黃花魚數量減少的重要原因是氣候變化導致海水溫度上升。黃花魚是一種洄游性魚類,今年,韓國的海水溫度比往年高了2攝氏度以上,可能迫使黃花魚尋找更加適宜的生存環境。另一方面,由于極端天氣頻發,韓國經常發布海上風浪警報,使漁民出海頻次變少,這也是直接造成捕撈量銳減的一個原因。


隨著捕撈量的下降,韓國國產黃花魚的價格猛漲。目前,在木浦市的拍賣市場,每箱120條黃花魚的平均價格,已經漲到約合人民幣2100多元,比去年同期貴了五成多。


黃花魚不僅是韓國民眾常吃的魚類,也是逢年過節的送禮佳品,在旺盛的需求下,中國產的黃花魚走俏韓國市場。由于韓國能捕撈到的黃花魚大多數重量不足100克,中國產的黃花魚個頭大、肉質鮮美肥厚,即使是在盛產海鮮的全羅南道,不少餐廳的招牌菜也是中國產的黃花魚,價格和口感都受到消費者的認可。


編輯:王鵬

來源:上觀新聞