炎炎夏日，怎么能缺少雪糕、冰激凌帶來的快樂。但面對市面上琳瑯滿目的產(chǎn)品，該如何挑選，讓不少消費者犯了難。


近日，記者在我市自強街一家冷飲批發(fā)店看到，前來購買雪糕、冰激凌的顧客絡繹不絕，好多人都是一次購買幾十根雪糕或冰激凌。和往年一樣，今年多數(shù)雪糕和冰激凌的定價在1—10元，其中3—5元的產(chǎn)品最受顧客歡迎。顧客挑選產(chǎn)品時除了注重口味外，也會看生產(chǎn)廠家和日期，一些大品牌產(chǎn)品更受青睞。


具有多年冷飲銷售銷售經(jīng)驗的張強介紹，凡是符合國家生產(chǎn)標準的雪糕，品質(zhì)上應該都沒問題。大家平時選購時要注意以下幾點：


一是看外包裝上面的配料表。配料表中牛奶、奶粉、奶油、黃油、奶酪等奶制品排在前幾位的，含奶量比較有保證。其次，看營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)的含量，通常蛋白質(zhì)含量越高，營養(yǎng)價值也越高。


二是看儲存條件。在選購的過程中，消費者要注意觀察雪糕或冰激凌的包裝是否完整，產(chǎn)品的形狀是否有變化，如果產(chǎn)品變形，很可能是產(chǎn)品貯存不當，融化后又復凍導致的，這類產(chǎn)品不要選購。


三是盡量選擇品牌產(chǎn)品。相對來說，品牌產(chǎn)品的原材料品質(zhì)更有保障，讓人吃著也更放心。