為倡導(dǎo)厲行節(jié)約、有效制止餐飲浪費(fèi)行為，日前，景縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動，著力整治餐飲浪費(fèi)違法違規(guī)行為，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”成為社會新風(fēng)尚。


督促平臺落實主體責(zé)任。景縣市場監(jiān)管局組織“美團(tuán)”、“餓了么”兩家第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺負(fù)責(zé)人召開外賣平臺防范餐飲浪費(fèi)指導(dǎo)會，要求其充分發(fā)揮平臺的主體責(zé)任，落實外賣餐品描述、外賣點餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制。聯(lián)合兩家第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺發(fā)起“崇尚節(jié)約 反對浪費(fèi)”線下宣傳活動，在外賣配送箱上張貼宣傳單，打造移動的宣傳陣地。


加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員聚焦外賣點餐、婚宴、自助餐等重點環(huán)節(jié)，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否存在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐、設(shè)置最低消費(fèi)等違法違規(guī)行為；督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實反食品浪費(fèi)各項措施；指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者合理調(diào)整菜品份量，主動提供“按位供餐”、“半份半價”、“小份適價”等服務(wù)，落實節(jié)約用餐提醒提示制度。


加大專項執(zhí)法力度。加大檢查頻次和力度，將開展餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展，組織開展“隨機(jī)查餐廳”行動，采取互查、隨機(jī)查的方式，每周至少開展一次檢查。從嚴(yán)從快查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為，公布典型案例，形成強(qiáng)大震懾。暢通投訴舉報渠道，制定印發(fā)《景縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于征集食品浪費(fèi)違法線索的公告》，面向社會公開征集線索，推動社會共治。


開展多種形式的宣傳引導(dǎo)。組織餐飲單位開展反食品浪費(fèi)宣傳培訓(xùn)和制止餐飲浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)，對制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀宣貫；開展制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)餐廳活動；通過張貼海報，播放宣傳標(biāo)語，懸掛橫幅，發(fā)布微動漫、微視頻和長圖等形式開展制止餐飲浪費(fèi)主題宣傳活動，營造制止餐飲浪費(fèi)濃厚氛圍。


景縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將堅持依法監(jiān)管和宣傳教育相結(jié)合，聚焦餐飲浪費(fèi)突出問題，堅決整治違法違規(guī)行為，加快建立長效機(jī)制，助力全縣形成文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。