日前，吉野家一餐廳因飯菜中混入蟑螂被罰6.5萬元。
據北京市市場監督管理局網站披露，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳因違反食品安全法，被北京市昌平區市場監督管理局警告、罰款6.5萬元，處罰決定日期為2023年3月14日。
北京市市場監督管理局網站
據行政處罰決定書，違法事實顯示，當事人對2023年1月13日14時42分銷售的辣白菜豬肉雙拼飯熱鹵套餐混入1只蟑螂事實沒有異議。經調取當事人消殺記錄臺帳，當事人每月均有消殺記錄，消殺公司為上海佳得安環境科技發展有限公司和北京正康恒信有害生物防治技術有限公司。
執法人員2023年1月16日現場檢查，距離當事人被舉報前最近一次消殺（2023年1月11日）僅5天，現場發現43只蟑螂。由此認定當事人雖每月進行消殺，但環境消殺不徹底、不干凈，是造成食品混入異物的主要原因。當事人經營混有異物的辣白菜豬肉雙拼飯熱鹵套餐，貨值金額32.9元，違法所得0元（已與消費者達成和解協議），無其他專用工具和設備。
天眼查APP顯示，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳成立于2015年12月，負責人為范靜，經營范圍包括餐飲服務；銷售食品；銷售帶有“吉野家”“DQ”“茶町叮”“芳叔”“港壹煲”標志的禮品、紀念品。
杭州沃爾瑪門店回應
“熟食區有蟑螂爬行”：
所涉食物被廢棄，已加強消殺
浙江杭州一沃爾瑪店被曝熟食區出現爬行的蟑螂，引發關注。3月15日，記者了解到，事發3月13日晚間，店方得知此事后已于14日進行專業消殺，超市最近一次例行專業消殺是3月10日，暫不清楚蟑螂的來源。目前，門店所屬轄區市場監管部門已到場調查。
有網友發布的視頻中，在杭州臨安區沃爾瑪購物廣場萬華廣場店的熟食柜中，有2只蟑螂在盒飯蓋子外表面爬行。
3月15日，該沃爾瑪門店相關負責人王先生告訴記者，經調查，出現蟑螂是3月13日晚7時許，門店每晚都會將未賣掉的熟食作廢棄處理，涉事的這一批當晚也廢棄了。門店每月會進行3次例行專業消殺，最近一次是3月10日。店方暫時不清楚蟑螂的來源，已于14日找了專業蟲害公司，對門店涉及的區域如加工設備、倉庫等做了徹底的清潔及消殺，也將賣場內設備移開做了徹底清潔。
記者從臨安區市場監管局了解到，該超市所屬轄區市場監管所已到場調查。
缺斤短兩
上海一知名火鍋門店被立案查處
近日，上海打浦橋日月光的“湊湊火鍋·茶憩”，因菜品分量不足和使用問題電子秤涉嫌違反相關規定被市場監管部門立案查處。
3月14日，上海市市場監管局執法總隊會同市計測院，對位于打浦橋日月光的“湊湊火鍋·茶憩”“厚貞日式烤肉”“盒馬打浦橋日月光店”“來伊份日月光中心店”開展了飛行檢查。
在“湊湊火鍋·茶憩”，記者跟隨執法人員在市內調查。掃碼點單后，服務員上出的菜品觀感肉量“喜人”，但執法人員的秤卻發現了“貓膩”。
150克的肥牛，執法人員檢測完卻只有140克，而更讓人吃驚的是，單價最貴的一份和牛標稱200克，實際差了足足22克！
執法人員隨即對門店后廚內的電子秤進行檢查，發現該門店使用的電子計價秤未經強制檢定，涉嫌違反《計量法實施細則》。針對上述違法行為，執法人員將對其立案調查。
編輯：邵慧珠
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