食用富含維生素的水果和蔬菜正成為預防和治療抑郁癥和焦慮癥的一種生活建議。澳大利亞聯邦科學與工業研究組織及阿德萊德大學心理學院通過試驗并評估參與實驗人群的心理健康各個方面，發現每天食用兩個獼猴桃，可以顯著減輕情緒障礙和疲勞，增加幸福感和活力。


研究人員采用一項隨機、安慰劑對照試驗，研究獼猴桃對心理健康和主觀活力的影響。參與者隨機接受每天2個獼猴桃、每天250毫克維生素C補充劑或安慰劑片(1片/天)，在整個8周試驗中，參與者每兩周完成一次心理健康和空腹血漿維生素C評估。在干預期間，食用獼猴桃的參與者報告了情緒和健康顯著改善，幸福感的提升也持續存在，活力也大大增強。


獼猴桃還對心理健康產生間接益處。獼猴桃中的膳食纖維被認為是一種天然的營養素，可以促進胃腸道蠕動，改善某些人群的胃腸功能和通便指標。研究還發現，在便秘的成年人中，攝入獼猴桃可以增加排便頻率，并減少胃腸不適的標記物，進而間接改善心情。


編輯：劉燕

來源：生命時報
原標題：每天兩個獼猴桃，幸福感高