為進一步提升并保障旅游景區內食品安全，助力營造放心、安心的旅游環境，近日，衡水濱湖新區市場監督管理分局針對旅游景區內餐飲服務單位進行專項監督檢查，全力保障景區內食品安全。


檢查過程中，執法人員對元氣站、樂堡士、天天便利等景區內餐飲服務單位進行排查以及整治，主要針對食品安全薄弱環節進行排查，重點檢查各餐飲服務單位是否持有合法有效的《食品經營許可證》；是否按照餐飲服務許可范圍開展經營活動；餐飲服務從業人員是否持健康證上崗；食品加工制作是否規范；餐具是否清洗消毒；采購的食品是否履行進貨查驗、索證索票制度；餐飲具是否按要求清洗消毒等情況。同時，督促旅游景區餐飲單位嚴格執行《食品安全法》，嚴格實施《餐飲服務食品安全操作規范》，嚴格履行疫情防控各項措施，落實旅游景區內餐飲服務單位食品安全主體責任，嚴格規范自身經營行為，自覺維護食品安全。


本次專項檢查活動，進一步加強了旅游景區食品安全監管，消除了旅游景區內的食品安全隱患，極大地提高了旅游景區內餐飲服務單位的食品安全管理水平以及服務質量，確保旅游景區內的食品安全，有力維護了廣大人民群眾的切身利益、保障了人民群眾食品健康安全，為游客提供良好的消費環境，確保游客吃得放心、玩得開心。


作者：胡宇辰