9月6日，走進深州市喬屯鄉林家鋪村北曹家小院生態農業開發有限公司，工人們正忙著在冷藏車內裝著“深縣黑豬”肉禮盒，為馬上到來的八月十五節日備貨、送貨；院內100畝施用過豬糞做肥料的玉米長勢喜人，個個顆粒飽滿；飼養員正在豬舍喂著“深縣黑豬”，“八戒”滋滋有味的吃著營養早餐。公司內呈現出一派綠色、天然、生態的陽光“底色”。


“啰啰啰……”走進曹家小院的黑豬養殖場，便聽見曹現榮召喚豬吃食的聲音，只見豬舍里的豬在精心飼養下膘肥體壯、肥頭大耳。


今年50歲的曹現榮發展黑豬養殖已經10年，2012年在衡水發展，規模較小，為了擴大經營，2017年他洞察到林家鋪村交通便利、生態環境優越，經過市場考察，認為發展深縣黑豬養殖有著不錯的市場前景，便開始了在深州養殖黑豬。


養殖之路并非一帆風順。曹現榮每天起早貪黑在養殖場忙活，全身心投入，但由于缺乏技術和經驗指導，剛開始就遭受了挫折，飼養的300頭黑豬死亡，經濟損失達二十余萬元。


“我到現在都不敢回想那段經歷，當時思想上背了包袱，對未來的發展之路失去了信心。深州市農業農村局得知我的情況，給我加油打氣，并提供了政策支持，專門派來了農業技術員過來指導養殖和防疫技術，幫助養殖場重新走上了正軌。”曹現榮感激地說道。



解決了養殖技術的問題，曹現榮又開始發愁豬糞處理的問題。糞污處理不當，會影響周邊環境，還會帶來空氣污染。正當發愁的時候，市農業農村局派出畜牧技術員，指導其采用糞污發酵成有機肥的處理方法，并指導建設了糞污發酵處理設施，有效解決了傳統養豬帶來的環保難題。


“糞污發酵之后形成的有機肥成了寶貝。養殖場附近發展了100多畝的玉米、蘿卜、白菜等作物，全部施了有機肥，同時，這些作物又能作為養豬的青料，養殖場逐漸走上了生態養豬、循環發展的路子。”曹現榮說道。


經歷風雨，方見彩虹。如今，曹家小院的黑豬養殖場規模逐年擴大，基地占地約300畝，2022年養殖了1600多頭黑豬、白豬800頭，年生產黑豬肉200噸、10000件禮品盒，毛收入達到了100多萬元，并帶動了村集體經濟增收。2020年3月被深州市人民政府授予鄉村振興先進企業，在2021年11月被衡水市人民政府認定為衡水市農業產業化重點龍頭企業。


深縣黑豬是河北平原地帶一個古老的豬種，據考證，早在7000多年以前，黑龍港流域就已經開始養殖了。深縣黑豬體型較大，按頭型可分為“五花頭”和“黃瓜嘴”兩種，具有耐粗飼、繁殖力高、抗逆性強、肉質好等特點。2022年6月，深州市政府專門成立了“深縣豬”地理標志產品保護申請領導小組，領導小組正在積極申報進行中。



“生產有機食品，帶動周邊村民”是公司今后的發展方向，也是“養豬達人”曹現榮的不懈追求和初心使命。2019年公司組建“曹家小院生態農業農民專業合作社”，通過贈股的方式把公司周邊村的村民吸收到合作社，利用公司擁有有機肥的優勢，建立“公司無償提供有機肥和技術，成員自愿在自家地里種植、畝產收入只增不減，年終還有分紅”的新機制，為公司創建有機農作物基地，生產出更多的有機食品和有機黑豬肉，以滿足人們對綠色、健康、放心食品的需求。


“公司已先后帶動周邊村民20人務工，其中困難戶10人，殘疾人2人。今后我將圍繞養豬產業深耕細作，努力把產業做大做強，帶動周邊群眾增收致富，為鄉村振興增光添彩。” 曹現榮談到未來產業發展，充滿信心。


編輯：閆海雪

來源：深州發布