5月17日，衡水市全民營養周線下啟動儀式在衡水市家政實訓基地召開。活動由衡水市衛生健康委員會指導，衡水市營養學會、衡水學院主辦、衡水市家政行業發展促進會、衡水市飯店餐飲協會承辦，支持單位有衡水市科學技術協會、衡水市疾病預防控制中心、河北養元智匯飲品股份有限公司。衡水市人民醫院、衡水市婦幼保健院、第四人民醫院等派代表出席線下活動。


2022年5月第三周是第8屆全民營養周，5月20日是第33個“5·20”中國學生營養日。2022年全民營養周傳播主題為“會烹會選 會看標簽”，宣傳口號為“健康中國?營養先行”、“膳食新指南 健康常相伴”。“5·20”中國學生營養日主題為“知營養 會運動 防肥胖 促健康”。


啟動儀式上，衡水學院副校長王光遠代表衡水學院發言，他表示在營養周活動中，全校教職員工將與衡水市營養學會同仁一起，積極傳播新版《中國居民膳食指南（2022）》核心內容，通過網絡等新媒體進行形式多樣的營養科普知識講座，提高群眾對健康飲食習慣的形成和鞏固，提高衡水人民的健康水平。


衡水市家政行業發展促進會秘書長張涵從“合理膳食，營養健康餐桌進家庭”角度進行了闡述。衡水市飯店餐飲協會會長郭修杉呼吁餐飲單位選購新鮮食材，選用健康烹調方式，根據食物多樣化的原則，合理配餐。


衡水市營養學會會長吳榮榮介紹了我市營養周期間的活動安排。活動期間，線上利用抖音號，開展蔬菜、水果、牛奶、大豆、雞蛋、識別食品標簽等內容的科普宣傳，推廣2022版中國居民膳食指南。利用騰訊會議，針對不同受眾舉辦7場專題講座，同時為衡水市300余家食品企業，進行預包裝食品營養標簽解讀。線下開展5.20中國學生營養日期間進學校科普宣傳。對衡水市首批申報的營養健康餐廳，從膳食指南、營養配餐、餐飲食品營養標識等方面開展專題講座。


市衛生健康委員會疾控科科長馬維維號召大家以此次活動為契機，圍繞主題、突出重點，強化部門協作，發揮多方力量，積極宣傳合理膳食對于增強免疫、防控疾病的重要意義，關注學生營養與健康教育，樹立健康飲食新風，助力健康中國衡水行動。


據統計，線上、線下共計200余人參加啟動儀式。