“還是很甜。”10月30日，咬下一口剛買回家的張家橋冬桃，石家莊市民馬博感嘆不已：盡管今年雨水大，但桃子還是脆甜多汁。



此時，距石家莊230余公里外的阜城縣張家橋村，進入了冬桃采摘的收尾階段。果園里，來自本村和周邊的“工人”分工合作，篩選出粉嫩飽滿的桃子，裝箱發往北京新發地、石家莊北國超市、滄州鹽百集團、衡水吉美超市等地。“全村種植了約1000畝冬桃，每畝可收入3萬多元，帶動本村及周邊上萬人就業。”張家橋村黨支部書記張勇說，他們堅持走綠色生態發展道路，探索出生態種植、生物防治、優質高產的模式，讓“綠色果”變身“致富果”。



深秋，張家橋村的7座沼氣池里，近千噸牛糞正在發酵。不久，它們將變成沼渣和沼液施往千畝冬桃種植基地，為來年冬桃生長提供綠色“食糧”。


張家橋冬桃沒有上過一粒化肥，其所需肥料全部來自于本村的另一項產業——“牛得草”養牛場。2018年，發展冬桃種植的第二年，得知牛糞肥力久、效果佳，帶著讓村民脫貧致富的決心，張家橋村再次立足實際大膽嘗試，成立了“牛得草”養牛場，陸續購進西門塔爾母牛和育肥牛300多頭。這些牛不但成為拓寬村民收入的另一項特色產業，其每天產生的9立方糞便，通過技術處理成有機肥后用在桃樹地里，促進了桃樹豐產提質。


張家橋村還依靠科技走好“桃”金路。在千畝冬桃種植基地，記者發現桃樹周圍鋪設有水管。這是基地投入一百多萬元建設的智能滴灌系統，實現了精準灌溉智能節水。此外，基地多次邀請北京和省市縣的農林專家，從種植、施肥、剪枝、除草等各個管理環節提供現場技術指導；落實“行長”管理制，建立冬桃質量安全溯源機制，每一行桃樹都責任到人、每一顆桃子都有出處；利用昆蟲性迷向絲、殺蟲燈、粘蟲板、七星瓢蟲、赤眼蜂等綠色防控科學技術，讓病蟲害“自動”遠離。“目前，種植基地的綠色防控技術覆蓋率達到70%以上。”張勇表示，這讓果品質量更為安全可靠，2020年10月，阜城縣農業農村局技術部門抽檢后發現，張家橋冬桃的農殘抑制率5.01%，而市場上的冬桃農殘抑制率為19.7%。



一顆好桃子，風味、“顏值”一個也不能少。


張家橋村具有種植冬桃的天然優勢——緊臨江江河，旱可澆、澇可排；全村沙壤土地，適宜桃樹生長。再加上這里種植的桃樹生長期一般長達180天，果實生長發育緩慢、充實,使得桃子甜度高、果肉厚、汁水足。據阜城縣農業農村局抽檢：張家橋冬桃的糖度為17.3度，比市場上的冬桃糖度高出6.3度。



桃子拆袋后，張家橋村還會在桃園內鋪設反光膜促進桃果著色，桃子成熟后白里透紅，深受消費者喜愛，除了被越來越多的市場、超市預定，還搭上電商快車銷往全國各地，村民的致富路越走越寬——將土地流轉給冬桃種植基地，一畝地每年1000元租金；閑下來的農戶到養牛場、桃園打工，每天可有上百元工資，4年里村民平均年收入翻了一番多。同發展喜人的特色產業一道，張家橋村集體收入穩定增長，村里修路、種樹、安路燈，人居環境煥然一新。



甜蜜豐碩的成果，讓張家橋人更有底氣：今年，張家橋冬桃與中國農科院聯合開發了12個新品種，實現從6月到11月，月月有桃吃,風味各不同。