為弘揚文明新風，倡導綠色健康、勤儉節約的用餐理念，8月7日，衡水市市場監督管理局在怡然城開展“反對浪費 崇尚節約”主題宣講會，30多家餐飲單位代表參加。



會上，市場監督管理局工作人員向參加會議的餐飲單位發放了《綠色餐飲經營與管理》《制止餐飲浪費培養節約習慣倡議書》等宣傳材料，講解了反對浪費的重要性，并提出倡議要自覺履行社會責任，主動提示消費者文明用餐，抵制“舌尖上的浪費”。現場工作人員還督促餐飲服務單位要嚴格落實食品安全“兩個責任”，在醒目位置張貼或者擺放反對餐飲浪費標識，引導餐飲單位積極完善食品安全管理制度，將制止餐飲浪費納入日常管理，常態化執行落實。


通過本次主題宣講會，在場的餐飲單位紛紛表示，店內都有提供“半份菜、半價菜、小份菜、適價菜”等服務方式，今后也將積極引導消費者文明就餐、理性消費，適量點餐、節儉就餐，杜絕“小”餐桌“大”浪費。


攝影：解斐然      文字：裴曉雅