培訓(xùn)教室里熱氣騰騰、香氣四溢……日前，一堂中式面點(diǎn)技能提升培訓(xùn)課在衡水市景縣金管家家政公司開(kāi)課，50余名城鄉(xiāng)婦女齊聚一堂學(xué)習(xí)中式面點(diǎn)技術(shù)。



此次培訓(xùn)以“理論+實(shí)操”相結(jié)合的方式進(jìn)行。面點(diǎn)師從基礎(chǔ)理論入手，系統(tǒng)講解中式面點(diǎn)的原料配比、發(fā)酵技巧、餡料調(diào)配、造型設(shè)計(jì)等知識(shí)，并結(jié)合現(xiàn)代健康飲食理念，傳授低糖少油、營(yíng)養(yǎng)搭配的改良配方，更貼近人們對(duì)健康飲食的需求。老師教得仔細(xì)、學(xué)員們聽(tīng)得認(rèn)真，大家拿著筆記本記下食材用量、烹制時(shí)間等內(nèi)容。



在實(shí)操環(huán)節(jié)，學(xué)員們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，從從揉面、搟皮到成型，從調(diào)餡、上餡到造型，一步步解鎖香酥燒餅、美味肉夾饃、創(chuàng)意花式面點(diǎn)等多種熱門(mén)面點(diǎn)的制作技巧。學(xué)員們紛紛表示：“這次培訓(xùn)讓我學(xué)到了專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，也幫我打開(kāi)了思路，以后我不僅能為家人制作美味的食物，說(shuō)不定還能憑借這門(mén)手藝找到一份滿(mǎn)意的工作，增加家庭收入?！?/p>



此次活動(dòng)由景縣婦聯(lián)聯(lián)合巾幗景縣家政行業(yè)協(xié)會(huì)、河北金管家家庭服務(wù)有限公司共同舉辦，旨在提升婦女的家政技能，拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。景縣婦聯(lián)主席張世娟表示，將不斷創(chuàng)新豐富技能培訓(xùn)活動(dòng)的內(nèi)容和形式，為婦女同胞提供更多樣化、更貼近需求的技能培訓(xùn)課程，幫助廣大女性提升就業(yè)技能，激發(fā)婦女創(chuàng)業(yè)活力，切實(shí)增強(qiáng)廣大婦女群眾的獲得感、幸福感和安全感。