10月11日，一項新的吉尼斯世界紀錄在圍場滿族蒙古族自治縣道壩子鄉產生。14名技藝精湛的傳統手工藝匠人齊聚一堂，他們以當地傳統的純手工漏粉工藝，共同制作出了長達500.152米的馬鈴薯粉條。這一數字不僅創造了新的世界紀錄，更成為當地乃至全國馬鈴薯產業的一個新的里程碑。


▲圖為挑戰現場。和合承德網記者 李國強  通訊員 勞志剛  攝


圍場道壩子鄉成功挑戰吉尼斯世界紀錄“最長的馬鈴薯粉條”這一壯舉，不僅展示了中國傳統手工藝的魅力，也彰顯了圍場馬鈴薯產業的獨特優勢和創新精神，向世界展示了中華優秀傳統文化與現代產業相結合的魅力。

英國吉尼斯世界紀錄官方認證官親臨現場，對整個挑戰過程進行了嚴格的監督和認證，最終宣布挑戰成功，將這一榮耀時刻永遠鐫刻在世界紀錄的史冊上。


▲圖為吉尼斯世界紀錄稱號頒發現場。和合承德網記者 李國強  通訊員 勞志剛  攝


為慶祝這一歷史性時刻，圍場還精心策劃了一系列配套活動。在全國唯一的縣級馬鈴薯博物館內，舉辦了一場盛大的土豆盛宴，來自各地的嘉賓和游客們品嘗到了各種口味獨特、制作精美的土豆美食，深刻感受到了土豆文化的博大精深。同時，為進一步激發土豆產業的活力與創造力，還舉辦了2024“薯”王爭霸賽，吸引了眾多土豆種植戶、土豆育種和加工企業的積極參與，通過比拼種植技術、產品質量等方面，選拔出真正的“薯王”，為圍場的土豆產業注入新的動力。


如今，圍場擁有優質種薯繁育企業21家，標準化脫毒種薯擴繁基地15萬畝，從脫毒苗、原原種到優化各階段規模化生產工藝，優良品種實現了全縣所有耕種面積的全覆蓋，同時優質種薯銷往全國各地，已成為中國北方重要的馬鈴薯種薯研發基地和繁育中心。


目前，圍場馬鈴薯種植面積穩定在65—75萬畝，總產量165至200萬噸，總產值23—25億元。馬鈴薯播種面積占河北播種總面積的21.8%，全國播種面積的0.93%，全產業鏈產值約35億元。圍場馬鈴薯加工企業現有9家，帶動1.1萬人在家門口就業，馬鈴薯產業帶動戶均增收2萬元。

來源：和合承德網