編者按：

　　民族要復興，鄉村必振興。黨的二十大報告明確提出，“全面建設社會主義現代化國家，最艱巨最繁重的任務仍然在農村”“加快建設農業強國，扎實推進鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興”。

　　近年來，我市在鄉村振興道路上進行有益探索，取得了可喜成績。日前，衡水日報社組織記者走進部分鄉村，開展調研式采訪，深入了解他們在鄉村振興五個方面的生動實踐。今天，本報特推出“記者鄉村行　一線看振興”系列報道，充分展示基層的好經驗、好做法，以供全市借鑒。

安平縣楊屯村積極探索油菜種植增收路徑，不斷擴規模、拓市場、增效益，實現了一二三產業融合發展——

一粒油菜籽 “長”成產業鏈

衡水日報記者　劉彥成　李國濤　段文雅 

　　12月16日，雪后的安平縣安平鎮楊屯省級鄉村振興示范區油菜田里，白茫茫一片。

　　走進地頭，楊屯村黨支部書記劉影彎腰扒開積雪，露出一小片墨綠色的油菜。他掏出手機，錄了一段視頻，隨即發給老朋友——中國工程院院士、國家油菜產業技術體系首席科學家王漢中。入秋以來，兩人交流頻繁，說的全是油菜。

　　拔起一株油菜，輕輕捧在手里，劉影滿眼含笑：“別看俺這油菜小，可是長成了大產業哩！”

　　近年來，楊屯村以油菜種植為依托，持續在產業鏈上下功夫：種植增產，加工增效，觀賞增值……一株油菜實現了三次產業融合，成為群眾增收的重要來源。今年，這季油菜長勢良好，來年豐收幾成定局，預計畝均增收1000多元。

　　種油菜，閑置地長出“金娃娃”

　　1480人的楊屯村有3000畝耕地，以前主要種植小麥、玉米等傳統作物。

　　2015年，劉影回村擔任黨支部書記，開始帶領大家調整種植結構，拓寬增收門路。

　　2016年，楊屯村被列入地下水超采綜合治理項目區，糧食作物種植改一年兩熟為一年一熟。每年秋后到來年春天，全村耕地都面臨閑置。如何既符合壓采政策，又讓閑置地增收？劉影和村“兩委”成員商量，可以試著種植耐旱作物。

　　劉影帶著大家先后考察了谷子、大豆等多個品種，發現油菜具有抗旱耐瘠、適應性廣等特性，便決定試種。

　　“油菜一般在南方種植，咱北方能種好嗎？”鄉親們紛紛搖頭，怕虧錢。

　　看村民們猶豫，劉影自掏腰包1.5萬元購買油菜籽，帶領村干部先行先試。轉過年來，試種的油菜喜獲豐收，畝均能收入五六百元。

　　第一年試種就出了成效，給村民吃下“定心丸”。大家爭著加入，全村耕地秋后都種上了油菜。種植面積從最初的20多畝擴展到所有耕地。

　　規模有了，如何進一步提高收益？一次偶然的機會，劉影獲得一條重要信息：中國工程院院士王漢中，在油菜領域是全國首屈一指的權威。劉影主動聯系王院士，專程登門拜訪，希望得到指導。

　　功夫不負有心人。2018年，王漢中院士團隊與楊屯村合作，成立國家油菜產業第一個村級院士工作站，全力打造華北平原油菜種植實驗基地。“現在我們種植的耐寒耐旱型油菜，就是王院士精心推薦的。這個品種具有菜用、飼用、肥用等多種功能，綜合效益非常高。”劉影說，這些年王院士一直支持著楊屯村的油菜發展，他當初播下的“金種子”已長成了“搖錢樹”。

　　為確保油菜產業效益，楊屯村成立了村集體經濟合作組織——天來農業種植有限公司，農戶以土地入股，實行統一種植、統一銷售和分戶管理，有效促進穩定增收。村民竇巧富家6畝地全種上了油菜。她說：“每畝收籽300多斤，每斤3塊錢左右，加上國家政策補助，一畝地能收入1500塊錢。”

　　一花引來百花開。賈屯、郭屯、李各莊等鄰村也開始種植油菜。2022年，安平縣建設了以楊屯村為核心、輻射周邊6個村莊3萬余畝的鄉村振興示范區，帶動全縣油菜種植超過7萬畝。石家莊、保定、辛集等地也有農民來楊屯“取經”，購買油菜籽，發展油菜種植。

造美景，花海變成“聚寶盆”

　　涼拌油菜、油菜炒雞蛋、油菜餡餃子……走進楊屯村村民楊丁開的農家樂，他正忙著為客人們準備特色農家菜。

　　“現在是淡季，生意也還行。”楊丁介紹，到了油菜花盛花期，他家一天接待二三十桌客人，中午經常忙不過來。

　　每年4月，楊屯村的油菜花競相綻放，金黃的田野美不勝收。2017年，他們開始舉辦油菜花節，至今已經七屆，接待游客總量超過百萬。今年油菜花節異常火爆，吸引20余萬人賞花游玩，各路商家也聞訊而至。僅場地租賃費一項，楊屯村就收入30多萬元。

　　楊屯村堅持以花為媒、以花興業，油菜花節內容形式不斷創新。2021年3月，楊屯萬畝花海景區獲評國家AAA級旅游景區；今年8月，楊屯村被評為2023年中國美麗休閑鄉村。

　　油菜花節讓楊屯人受益多多。劉萬吉就是其中一位。他和30多位村民負責維持景區秩序，每人每天能掙60元。不少村民就地擺攤售賣笨雞蛋、蜂蜜等土特產，帶來可觀收入。村民劉運寶開著一家小超市，今年油菜花節最火的幾天，平均每天收入3000多元。大家嘗到了甜頭，希望一年四季都有游客來。

　　“賞花經濟”美了風景，醉了游人，富了百姓，更堅定了劉影深入發展鄉村旅游的信心。為了延長產業鏈，楊屯村探索“賞花+”模式，新建草莓采摘基地，打造動植物科普園、人面桃花園、古地洞等景點，研究特色油菜宴，推出時尚民宿和美食木屋，形成了集產、學、研、游于一體的鄉村旅游景區。

　　楊屯鄉村振興示范區智能溫室大棚里，一排排鋼架上，上層種草莓，中層種四季海棠，下層種多肉植物，可以為游客提供采摘、觀賞等多種體驗。這幾天，工人們正加緊給草莓疏花除草。一簇簇幼苗長勢喜人，草莓有望春節前上市。

　　“這樣一來，楊屯村民的‘旅游飯’就不僅僅局限于油菜花盛開那一個月了，而是一年四季都有看點、有玩兒頭。”劉影高興地說。

　　強產業，不斷延長“增收鏈”

　　“油菜葉經脫水深加工，制成蔬菜料包，市場反響不錯。”走進楊屯村脫水蔬菜加工車間，村黨支部副書記王新洞介紹，他們新上的設備處于試生產階段。正式投入運行后，日均加工鮮菜70余噸，生產干菜8噸左右。

　　油菜為秋季播種，上凍前可采摘葉和莖加工成脫水菜，來年開春油菜薹也能搬上餐桌，實現“一茬多收”。

　　一株油菜可以“長”出多種產品，楊屯人整天琢磨著把全身是寶的油菜“吃干榨凈”，既想一產里刨“金”，也想二三產里摘“銀”。為此，他們建起精深加工車間，不斷提升油菜附加值，讓更多村民實現了家門口就業。

　　村民李彥寶家種著6畝油菜。每年油菜一收完，他就到榨油廠上班，日工資能達到150元。與李彥寶一起進廠打工的村民還有40多人，每人年均增收一兩萬元。

　　“產業鏈越長，群眾收入就越多。”劉影表示，最初只知道種油菜賣菜籽，現在不一樣了，油菜花蜜、油菜花茶俏銷市場，油菜籽加工增值，莖、葉、薹價值延伸，油菜花節打響名氣……楊屯人越干越有勁。

　　在楊屯村規劃展廳，劉影拿起一瓶油菜花酒介紹，這個新研發的產品很快就會批量上市。此外，油菜花餅干、油菜辣醬等多種相關衍生品也在加緊研制中，明年將陸續推向市場。他掰著手指頭算了一筆賬：一畝油菜從生長到收籽，可以有多重收入。僅菜籽一項就有千元左右，正在探索的莖、葉、薹等綜合利用，規模化生產后也可達到千元，再加上旅游及其他衍生品，經濟效益將更為可觀。

　　“有了好產品，還要有響亮的品牌，才能在市場競爭中取得更大優勢。”劉影表示，他們打算立足產業特色，打造品牌效應，讓“楊屯油菜花”走進更多人的視野，創造更大的價值。

　　菜-花-蜜-茶-油-酒-游……一粒油菜籽破土而出，多個新業態茁壯成長。如今，楊屯村油菜產業鏈條越來越長，而且還在不斷升級、增值，帶動群眾持續增收。

　　在楊屯村，一幅產業興旺的鄉村振興美麗畫卷正徐徐展開……

專家點評：

　　鄉村要振興，選好富民產業是關鍵。楊屯村因地制宜發展特色種植，精耕細作、久久為功，不斷延伸產業鏈條，將渾身是寶的油菜變成農民手中的真金白銀。實踐證明，楊屯村產業選得準、發展得好，同時也為華北地下水超采區科學調整種植結構提供了有益借鑒。作為科技工作者，感到很欣慰。我將持續關注楊屯村，發揮專長，以科技賦能產業發展，助力農民增收。期待鄉村振興路上涌現更多像楊屯這樣的村莊。

　　中國工程院院士、國家油菜產業技術體系首席科學家　王漢中