材料：萵筍180克、水發紫菜120克、雞蛋50克、蔥花少許。鹽、雞粉各2克，胡椒粉、食用油各適量。


做法：雞蛋打成蛋液，萵筍洗凈切片。鍋中加水燒開，加入食用油、雞粉、萵筍片、胡椒粉，用中火煮約2分鐘。放入洗凈的紫菜煮沸，緩緩倒入蛋液攪拌。調入鹽，盛出裝碗撒上蔥花即成。


功效：經常食用有助于消除緊張，幫助緩解失眠。


編輯：劉燕





來源：大河健康報
原標題：緩解失眠 喝紫菜萵筍蛋湯