董酒佰草香是貴州董酒股份有限公司出產的一款54度高端董香型白酒。董酒產自世界三大名酒之鄉貴州遵義，是中國老八大名酒和中國藥香型白酒的代表，也是中華老字號和非物質文化遺產，其工藝配方更是被重申為永久“國家秘密”。


佰草香集天地之靈氣，不以人為調和，僅自然與時間融潤而生，陶壇封存10年，酒液綿醇，意味深長，稀世之香，佰草而生，方可稱之為“佰草香”。



百年古法工藝釀制，它采用優質高梁為原料，融匯130多味名貴本草入曲。其中不乏名貴中藥材，首先從130多種名藥中四種溫補藥材：熟地、杜仲、鹿膠、益智仁；其中熟地具有補血滋陰功效，可用于血虛萎黃、眩暈等癥狀，也是我們熟知的藥品《六味地黃丸》的主要成分之一；杜仲選取本地特有的野生杜仲，其具有補肝腎、強筋骨等功能；鹿膠具有溫補、補腎等功能；益智仁來源于姜科植物益智的成熟果實，其功效為溫脾止瀉，暖腎縮尿固精，專治嘔吐、泄瀉、腹中冷痛，尿頻等。僅僅這四味就跟大家的身體健康狀況緊緊相連。在以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖池制取酒醅，大曲、大窖池制取香醅，藥曲入酒，雙醅串蒸，活色生香，香生百味，味聚人生，大窖酒的濃郁芳香與甘冽爽口，小窖酒的綿柔回甜與醇和淡雅，盡在董酒“佰草香”。經典瓶身上的百草圖，為百草入曲而董香縈繞，百草生香，香生百味，亦是人生百味，自在隨心。這個草木入曲很明顯就是和中醫有關系。酒，味辛而苦甘，有溫通血脈、宣散藥力、溫暖腸胃、祛散風寒、振奮陽氣、消除疲勞等作用。適量飲酒，可以怡情助興。醫家之所以喜好用酒，是取其善行藥勢而達于臟腑、四肢百骸之性， 故有“酒為百藥之長”的說法。



佰草香叫做藥香是非常貼切的，加入草本的曲香似乎更有老酒的味道。佰草香初聞濃香氣息很重，仔細聞董香重藥的曲香很好，藥香中的復合香氣之后，帶有一點清香后藥的提神醒腦的感覺。多聞幾次感覺更多的是那種屬于董酒的藥曲香比較的馥郁，除了有明復清新的感覺外，它的香氣似乎有種若有似無的散發感，幽雅深長，入口濃香的甜味重，一瞬間馬上重口感的藥香充滿口腔，而且有種藥力直沖天靈蓋的灼熱感，很有氣勢。中段藥香爆裂開后感覺甜味澀味很足，充滿口腔，發力很穩。落喉也不是像濃香或者醬香的口感，可能是因為54度的原因，或者藥香的特色吧，灼熱感一直持續非常久，即便是落喉入腹了，也覺得小腹中有灼熱的藥力在往上散發。似乎五糧液多糧濃香的爆發感，也有點像以前的老茅臺酒坤沙入腹的團熱感。