日前，衡水市市場監督管理局高新區分局聚焦冷鏈食品安全，在轄區內組織開展冷庫及進口冷鏈食品疫情防控檢查工作，督促食品生產經營者嚴格落實企業主體責任，強化疫情防控工作措施，積極有效防范冷鏈食品安全風險，切實保障群眾“舌尖上”的安全。


執法人員查驗冷鏈食品品類。馬煥君 攝


衡水高新區分局結合目前疫情防控工作形勢，對轄區冷鏈食品經營企業、水產店、食品生產經營者自建冷庫、為食品生產經營者提供冷藏冷凍食品貯存業務的冷庫等主體開展全面排查，截至目前，共排查冷鏈食品經營企業92家。檢查中，執法人員重點檢查從業人員口罩佩戴、持健康證上崗、冷鏈食品銷售、食品進貨渠道、運輸消毒等各個環節，并要求各冷鏈食品生產經營單位從進貨渠道、運輸消毒、流程回溯三方面入手，嚴把冷鏈食品疫情防控關。


執法人員查驗冷鏈食品生產日期。馬煥君 攝


下一步，衡水高新區分局將進一步壓實工作責任，切實發揮好冷鏈防疫專班牽頭作用，聯合成員單位加強冷鏈食品疫情防控監督檢查，加強一線防控人員和冷凍冷藏食品從業人員教育培訓，提高疫情防控的責任意識和安全意識，加強冷鏈食品疫情防控監督檢查，持續做好風險防控排查工作。


作者：武世輝 馬煥君

來源：衡水高新區融媒體中心