在剛剛過去的八月，天氣依舊炎熱，不少人仍堅(jiān)持夏日“養(yǎng)生”習(xí)慣，如喝紅豆薏米水祛濕消腫、吃苦瓜降血糖等，這些“養(yǎng)生”方法靠譜嗎？一起看看專業(yè)人士的解答。


1.吃苦瓜能降血糖？不會(huì)。

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謠言：民間流行夏日吃苦，在氣溫高時(shí)應(yīng)該多吃苦瓜一類的蔬菜來降血糖。


真相：食品專家云無心對記者表示，現(xiàn)有科學(xué)證據(jù)不足以證明吃苦瓜有降血糖的功效，苦瓜只是一種蔬菜，并沒有傳言中的養(yǎng)生功效，也不能拿來治病。


2.甜味劑會(huì)導(dǎo)致肥胖？不會(huì)。

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謠言：近期，網(wǎng)絡(luò)有流傳不能喝有甜味劑的飲料，認(rèn)為其會(huì)增加食欲，導(dǎo)致肥胖。


真相：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)有文章指出甜味劑大多不參與機(jī)體代謝，攝入后會(huì)原原本本地排出，不提供能量或能量較低，適合糖尿病患者、超重肥胖人群和其他需要控制能量攝入的人群使用 。目前沒有直接證據(jù)支持長期攝入甜味劑會(huì)對甜味產(chǎn)生偏好，增加食欲，導(dǎo)致肥胖這一說法。


3.紅豆薏米水可以祛濕消腫？只是表象。

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謠言：8月天氣依舊炎熱，尤其南方不少地區(qū)濕熱難耐，網(wǎng)絡(luò)有流傳喝紅豆薏米水可以祛濕消腫。


真相：由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、國家衛(wèi)健委主辦的科普中國平臺(tái)有文章指出，從營養(yǎng)成分分析，紅豆和薏米二者單獨(dú)看或組合在一起，對于解決浮腫問題都沒有特殊的效果。造成浮腫的原因有很多，不乏某些器質(zhì)性病變。盡管某些食物可能會(huì)有些許的利尿消腫效果，但也只是去除了浮腫表象，深層次的病根可能并未就此消除。病因不消，喝再多碗紅豆薏米水也無濟(jì)于事。


4.冷熱兩摻水喝了會(huì)拉肚子？衛(wèi)生指標(biāo)合格就沒問題。

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謠言：不少人不喜歡喝熱水，又覺得涼水太冰，于是喝冷熱兩摻水，但長輩們總會(huì)告誡喝冷熱兩摻水會(huì)拉肚子。


真相：科普中國有文章指出，無論是冷水還是熱水，如果都能保證是已經(jīng)燒開過的水或者衛(wèi)生指標(biāo)合格的瓶裝水，是可以摻著喝的，也不會(huì)導(dǎo)致拉肚子。但如果是沒有經(jīng)過處理的生水就不一定了，因?yàn)樯赡芎兄虏【煌扑]飲用。


5.蘇打水能調(diào)節(jié)酸堿體質(zhì)？不能。

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謠言：網(wǎng)絡(luò)有傳言蘇打水可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。


真相：科普中國有文章稱，正常情況下健康人體內(nèi)的pH值會(huì)保持在一個(gè)恒定的范圍內(nèi)，平時(shí)的飲食不能調(diào)節(jié)體液的pH值，也不會(huì)因?yàn)楹攘颂K打水就改變。與其在乎吃堿性食物，不如平時(shí)注意食物多樣化，讓營養(yǎng)攝入更均衡全面一些。


編輯：劉燕

來源：新京報(bào)
原標(biāo)題：8月謠言榜｜喝紅豆薏米水祛濕消腫、吃苦瓜降血糖？不是真的