大暑節氣是一年中最熱的日子。同時，這段時間降雨多，空氣濕度大，暑濕交雜，典型的“桑拿天”。解悶熱，推薦大家喝荷花荷葉茶。


荷葉是藥食同源的植物，性平、味苦，歸肝、脾、胃經，可清熱解暑、醒脾開胃、靜心安神，常用于治療暑熱煩渴導致的鼻出血和牙齦出血。荷花同荷葉相似，味甘而溫，有清熱祛濕、涼血解毒的作用。兩者作為解暑良品，還能清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火，對保持體形有幫助。


茶飲制作方法：荷葉最好選擇生長中期的荷葉，比較嫩，泡制出來比較清香；新鮮荷花以花苞最佳，晾干。取荷葉3克、荷花3克，澆入開水加蓋泡2~3分鐘或煮沸3分鐘，將泡好的茶水過濾即可飲用。需要提醒，脾腎虛寒者、低血壓和身體瘦弱人群不能長期喝，以免引起不適。


編輯：劉燕

來源：生命時報
原標題：大暑解悶熱，喝點荷花茶