魚肉是優質的肉類，不僅對身體有好處，對心理健康也有促進作用。近日，日本金澤大學醫藥保健學領域的研究小組發現，魚油中富含的歐米伽-3脂肪酸能夠顯著提升心理健康，其中的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）血液濃度越高，幸福感越高。


研究者對140位參與者的年度健康體檢報告、主觀幸福感量表進行評估。結果表明，DHA、EPA與幸福感和成就感之間均呈明顯的正向關系，兩者的血液濃度越高，幸福感和成就感越高；且EPA優于DHA，和幸福感的關系更大、作用更強；不僅提升幸福，EPA還與維持幸福、快樂有明顯關系。


發表在《營養》雜志上的這篇研究認為，雖然EPA在血液中的濃度不高，但對促進心理健康、提升幸福感有很好的效果，這又為我們鼓勵吃魚肉提供了證據。


編輯：劉燕

來源：人民網
原標題：多吃魚，更快樂