廚房的面積一般不算大,為了節省空間,很多家庭在冰箱上放置各種東西,但是小心放置不對,既傷冰箱又耗電~

 

微波爐  有些家庭常常會把微波爐放在冰箱上邊。一定不要這樣放!微波爐重量太大,會對冰箱本身造成負擔,加大冰箱電能的損耗。而且微波爐是用來加熱食物的,會散發出熱氣。而冰箱是用來制冷的,熱氣會對冰箱構成損害,從而影響冰箱的使用壽命。同理的還有烤箱,烤箱溫度過高也會降低冰箱的使用功效。


那微波爐不放在冰箱上面,而是緊挨著冰箱放置,是否可行呢?這樣也是不行的。微波爐這一類的電器有電磁感應,會引起共振,影響冰箱的制冷系統,破壞控溫器,導致冰箱損壞。其實不僅僅是微波爐,其他帶有電磁感應的電器,盡量都不要與冰箱放置在一起。

 

擋灰布  有些家庭為了防止冰箱沾染灰塵,會在冰箱上面鋪上一層布料用來擋灰。這樣做也是錯誤的。把布鋪在冰箱上面,會影響冰箱往外散熱。如果長期如此的話,冰箱散熱不當,便會影響性能和使用壽命。


煤氣灶  冰箱也不要放在灶火邊上,盡量遠離煤氣灶火。火源產生的熱量同樣會對冰箱的性能有所影響。冰箱最好遠離熱源,同時避免陽光的直接照射,這樣才有利于電冰箱的散熱。


空 調  冰箱和空調這兩個電器是家里的必備品,在放置的時候最好不要讓它們共用一條線路。因為大功率的電器,對于電線電路需求較高,如果共用會加大線路負擔。


冰箱怎么放才能省電又健康?


冷凍室  可以放:冰塊、冷凍水果、冷凍蔬菜、家禽、肉類、冷凍速食、茶葉等。

冷凍室放置食物時可以把食物緊緊包裹在容器中,這樣就可以最大限度利用存儲空間了,還可以節約電費。


冰箱門  可以放:調味品、飲用水、果汁;不宜放:雞蛋、乳制品。冰箱門是冰箱里最“溫暖”的部分,所以,把這塊“風水寶地”留給最不怕“折騰”的食物,比如調味品以及其它能忍受溫度波動的食物。


大家常犯的一個錯誤是為了方便經常把雞蛋放在冰箱門上。其實冰箱門附近的溫度不穩定,經常會變高,所以,雞蛋、牛奶一類的食品,最好不要放在這兒。


上層  可以放:飲料、速食品。對于整個冰箱而言,上層是溫度最為穩定的區域,而下層的溫度則更低。所以把不需要烹飪的食物放在接近冰箱頂部的地方。


下層  可以放:雞蛋、乳制品、生肉。冷藏室下層是保存生肉、海鮮和乳制品的好地方。需要注意的是,和冷凍室不同,冷藏室不要塞得滿滿的。冷空氣需要在這里流動,如果空氣流動受到阻礙,冷藏效果會大打折扣,當然也就會更加費電!


抽屜  可以放:蔬菜、水果(分開存放)。冰箱抽屜可以給所保存的蔬果創造濕潤的環境,但是,別把所有食物都一股腦放抽屜里!許多水果,比如蘋果、桃子、李子、梨、哈密瓜等,都會釋放乙烯(催熟劑)。所以,如果你把蔬菜和這些水果放在一塊兒,它們可能就會變黃、變蔫。最好的方法是,一個抽屜專放水果,另一個專放蔬菜。


其他  可放也可不放:堅果、堅果醬、面粉、油類等;不要放進冰箱:熱帶水果、西紅柿、南瓜、洋蔥、土豆等。


冰箱使用原則


1.用好保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒。省空間、防串味、易存取。


2.定期清潔、定期除霜。


3.生熟分開存放,保存更久,避免細菌交叉污染。


4.冷藏室溫度設置在4℃,冷凍室設置在-18℃以下。


既然說到了冰箱存放的問題,這里就再給大家多說一些這方面的內容,一起來看看你對冰箱有沒有誤解吧。


冰箱≠消毒柜  首先,食物即便放進冰箱冷藏也還是有細菌的。而大部分冰箱冷藏食物的溫度是4℃至8℃,低溫確實會讓大部分細菌生長速度放慢,但有的細菌比較嗜冷,如耶爾森菌、李斯特菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就可能會引起腸道疾病。


冰箱里的剩菜剩飯再次食用要加熱  有新聞報道稱,杭州臨平的于大媽,就因為平時習慣把剩菜放在冰箱,第二天也不加熱就直接使用,導致腹瀉不止進了醫院。


杭州一位身懷二胎的媽媽由于吃了冰箱里的剩菜,以及一盤涼拌海帶,感染了一種被稱為“冰箱殺手”的細菌——李斯特菌,兩三天后,她出現了發熱、全身乏力癥狀,險些胎死腹中。


所以說,大家平時要注意自己的飲食習慣和冰箱使用習慣,別讓這類細菌有了可趁之機。


編輯:劉燕


來源:科普中國
原標題:冰箱千萬別再這么用!90%的家庭中招…