暑天在狹小的廚房開火炒菜，好似“蒸籠”一般煎熬，同時也吸入大量油煙，對身體危害大。有沒有什么辦法能緩解？


1.東西向廚房拉上窗簾。對于有陽光直射的廚房，中午做飯時拉上遮光窗簾不但能降低室內溫度，還可避免陽光造成電器、家具老化。如果怕油煙沾到窗簾上不好打理，也可以選擇百葉窗，清洗更方便。


2.加強通風。有的廚房面積小，窗戶也小，空氣流通差，夏天格外悶熱，做飯時最好打開門。有人擔心油煙進入客廳或其他房間，炒菜時緊閉廚房門。其實，天熱時最好把門打開加強通風，門口也可放個電風扇。還可以加裝排氣扇，既有利于排油煙，又可疏散熱氣，促進空氣循環。還未裝修的廚房還可以選擇購買涼霸，安裝于頂部，不占空間，通過機組使空間流動加快，降低廚房室溫。還有一種更簡單的方法是在抽油煙機上放個便攜小風扇，正對人的頭部，避開燃氣灶火焰即可。


3.搭個濕毛巾。酷暑下廚，可以在脖子上搭一條濕毛巾，降溫效果好且成本最低。


4.少用明火。廚房做飯的熱源主要來自煤氣灶明火。太熱時可以找一些“替代品”，比如炒菜用電磁爐、燒水用電熱水壺、蒸東西用電蒸鍋、烙餅用電餅鐺等。


編輯：劉燕

來源：人民網
原標題：廚房做飯太熱 放個便攜風扇