蘋果可不只是“生”吃,還有很多不同的花式吃法,比如烤著吃、凍著吃、煎著吃……
烤蘋果
看到“烤蘋果”三個字是不是很驚奇?蘋果還能烤?不要驚訝,畢竟,萬物兼可“烤”。
烤蘋果最簡單粗暴的方法就是挖掉果心,放入糖和黃油。然后放入已預熱到180攝氏度的烤箱中,烤制30分鐘,就可以拿出來吃了。
誘人的香氣、豐富的汁水,加上一絲黃油的香甜。這樣的烤蘋果,你不試試?
蘋果粥
寒冷的冬天喝一碗熱熱的蘋果粥最是愜意不過。做法堪稱懶人必會,畢竟只是將蘋果削皮切塊放入粥鍋,與大米一起熬。不過,如果你喜歡保留蘋果的爽脆,可以等大米粥熬到將熟的時候放進去。還可以根據自己的口味放入枸杞、葡萄干、紅棗等或者菠蘿、梨等水果。
總之,你的粥你做主,輔料隨意加。“任性蘋果粥”溫暖身心,抵御寒冷。
凍蘋果
在東北,冬天流行吃凍梨等凍水果。水果冰凍之后,吃起來和冰淇淋的感覺差不多。
對于蘋果,你也可以這么吃。蘋果洗干凈后,放入冰箱冷凍層20分鐘左右就可以拿出來了。吃凍蘋果有種在吃冰沙的感覺。
蘋果餅
這個做法就比較復雜了,不過為了不辜負美味,辛苦一點也是值得的。
準備糯米、一個雞蛋、蘋果、白糖適量即可。首先將蘋果切碎丁(一定要夠碎,方便做圓餅),放白糖在盆內腌制,將腌出的多余水分倒掉;然后倒入適量糯米粉,打入雞蛋攪拌揉面,捏成等量的小劑子搟成圓餅;之后在電餅鐺里放入適量的油,等待溫熱,放入搟好的蘋果餅,小火慢煎,一直煎到兩面金黃就可以出鍋了。
這樣的蘋果餅吃起來軟軟糯糯,會讓你食欲大增。
編輯 劉燕
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