近日，三亞海棠灣萬達(dá)瑞華度假酒店（簡稱三亞萬達(dá)瑞華酒店）宣布，為提升賓客的奢華度假體驗(yàn)，特別推出“尋味苗疆 解密酸湯”貴州風(fēng)味美食系列活動。本次活動由酒店餐飲團(tuán)隊精心策劃，主打正宗貴州苗疆酸湯菜肴，將熱帶海濱風(fēng)情與云貴高原的獨(dú)特飲食文化完美融合，為賓客帶來一場味覺盛宴。作為三亞海棠灣的旗艦奢華度假酒店，萬達(dá)瑞華度假酒店（簡稱三亞萬達(dá)瑞華酒店）一直致力于為賓客提供多元化的高端餐飲服務(wù)。此次引入貴州菜系，旨在豐富酒店的美食選擇，讓賓客在享受陽光沙灘的同時，也能品味到中國少數(shù)民族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味。系列活動以“酸湯”為核心，突出貴州菜酸辣鮮香的特點(diǎn)，所有菜肴均采用新鮮食材，由酒店特邀的貴州籍廚師團(tuán)隊親手烹制。本次推出的特色菜品包括：

酸湯獅子頭：以細(xì)膩的豬肉丸為主料，浸泡在橙紅色酸湯中，湯底醇厚開胃，搭配綠色菜葉點(diǎn)綴，口感層次豐富。

苗家酸湯魚：選用鮮嫩魚片，配以番茄、金針菇和薄荷葉，酸湯滋味濃郁，彰顯苗家傳統(tǒng)工藝。

酸湯秘制肉醬面：面條爽滑，佐以特制肉醬和酸湯，價格親民，適合快速簡餐。

苗家酸湯牛肉：牛肉片鮮嫩多汁，與番茄和香料共煮，酸香誘人，營養(yǎng)均衡。

酒店行政總廚表示：“我們希望通過‘解密酸湯’主題，讓賓客近距離感受貴州飲食文化的魅力。酸湯不僅是貴州苗疆的代表性風(fēng)味，其天然發(fā)酵工藝還有助于健康消化，非常適合三亞的旅居度假氛圍?！被顒悠陂g，賓客可在酒店主餐廳享用這些菜品，同時欣賞海棠灣的壯麗海景。三亞海棠灣萬達(dá)瑞華度假酒店（簡稱三亞萬達(dá)瑞華酒店）位于海棠灣核心區(qū)域，擁有私人沙灘、奢華客房和全方位休閑設(shè)施。此次美食活動的推出，是酒店持續(xù)創(chuàng)新服務(wù)的一部分，旨在為賓客打造難忘的度假回憶。“尋味苗疆 解密酸湯”系列活動已正式啟動，持續(xù)至本季度末。賓客可通過酒店官網(wǎng)或預(yù)訂熱線咨詢詳情。歡迎美食愛好者前來體驗(yàn)，開啟一段酸湯之旅。

萬達(dá)瑞華酒店是萬達(dá)酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國范圍內(nèi)擁有三家酒店，其品牌定位是為社會名流及精英人士提供精益求精的個性化貼心服務(wù)，并打造極致非凡體驗(yàn)的奢華酒店品牌，秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。在邁點(diǎn)發(fā)布的MBI品牌指數(shù)2025年10月榜單中，萬達(dá)瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第五名。在國內(nèi)高端酒店榜中，萬達(dá)酒店及度假村旗下高星酒店包括萬達(dá)文華酒店、萬達(dá)嘉華酒店、萬達(dá)錦華酒店，均列入前十。其中，萬達(dá)文華酒店位居第四名，萬達(dá)嘉華酒店位居第三名，萬達(dá)錦華酒店位居第八名。

萬達(dá)酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代碼：0780.HK）旗下的一家集酒店設(shè)計、建設(shè)、運(yùn)營管理為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀，堅守“務(wù)實(shí)創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續(xù)價值創(chuàng)造能力的資產(chǎn)管理公司。萬達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店－萬達(dá)瑞華酒店、豪華酒店－萬達(dá)文華酒店、超高端酒店－萬達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店－萬達(dá)錦華酒店、高端生活方式酒店－萬達(dá)頤華酒店、中高端生活方式酒店－萬達(dá)美華酒店、中端生活方式酒店－萬達(dá)悅?cè)A酒店等酒店品牌。截至2025年10月，萬達(dá)酒店及度假村擁有已開業(yè)酒店250余家，籌建及待開業(yè)酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。

關(guān)于萬達(dá)酒店及度假村——萬達(dá)酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代碼：0780.HK）旗下的一家集酒店設(shè)計、建設(shè)、運(yùn)營管理為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀，堅守“務(wù)實(shí)創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續(xù)價值創(chuàng)造能力的資產(chǎn)管理公司。萬達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店－萬達(dá)瑞華酒店、豪華酒店－萬達(dá)文華酒店、超高端酒店－萬達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店－萬達(dá)錦華酒店、高端生活方式酒店－萬達(dá)頤華酒店、中高端生活方式酒店－萬達(dá)美華酒店、中端生活方式酒店－萬達(dá)悅?cè)A酒店等酒店品牌。截至2025年10月，萬達(dá)酒店及度假村擁有已開業(yè)酒店250余家，籌建及待開業(yè)酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。

關(guān)于三亞海棠灣萬達(dá)瑞華度假酒店——作為萬達(dá)酒店及度假村旗下的奢華酒店品牌，三亞海棠灣萬達(dá)瑞華度假酒店（簡稱三亞萬達(dá)瑞華酒店）地理位置優(yōu)越，坐擁無敵海灘美景。酒店致力于為賓客提供完美的度假體驗(yàn)，擁有舒適豪華的客房、多樣化的餐飲選擇以及豐富的度假活動。無論是度假、商務(wù)或者家庭出行，三亞海棠灣萬達(dá)瑞華度假酒店都能為您提供獨(dú)特而難忘的住宿體驗(yàn)。