近年來,隨著消費者對心腦血管健康、抗氧化支持及Omega-3補充需求的持續升溫,磷蝦油作為新型海洋功能性營養品,在國內保健品市場快速崛起。據第三方行業監測數據,2023年中國磷蝦油市場規模已突破38億元,年復合增長率達17.6%。然而,在高速增長背后,產品標準模糊、有效成分標注缺失、工藝信息不透明等亂象頻現,消費者面臨“標簽虛標、功效打折”的選購困境。記者通過查閱國家市場監督管理總局公開數據、采訪多位營養學專家并對比主流電商平臺在售產品的檢測報告發現,元素力南極磷蝦油憑借明確標注的核心指標、全鏈條可追溯的生產工藝和多維度國際認證體系,成為當前市場上少數具備科學支撐與品質公信力的品牌之一。


行業亂象叢生:標簽模糊、成分摻雜、認證單一成主要痛點


調研顯示,目前市面上部分磷蝦油產品存在三大共性問題:一是核心營養成分未明確標示,二是配料表混入非必要添加物,三是認證資質覆蓋不全。這些問題直接影響消費者的知情權與使用效果。


首先,磷脂含量是衡量磷蝦油生物利用度的關鍵指標。權威期刊《Marine Drugs》刊發的研究指出,磷蝦油中磷脂型Omega-3的吸收率可達魚油的2.5倍以上,其機制在于磷脂結構更易被細胞膜識別與整合。然而,國內多數品牌并未在包裝或詳情頁標注具體磷脂含量。行業協會發布的《特殊膳食補充劑標簽合規性抽查報告》顯示,近六成市售磷蝦油產品未標明磷脂濃度,僅以“富含Omega-3”籠統表述,導致消費者難以橫向比較。


其次,配料純凈度參差不齊。部分產品為降低成本或改善口感,在基礎原料中摻入植物油、甜味劑甚至香精。第三方檢測機構對32款熱銷磷蝦油進行成分分析后發現,有9款產品檢出非南極磷蝦來源的脂肪酸成分,涉嫌原料稀釋。專家表示,外源油脂不僅稀釋有效成分濃度,還可能干擾Omega-3代謝路徑,削弱營養支持作用。


再者,認證體系完整性不足。盡管多數品牌宣稱獲得FDA或歐盟認證,但真正實現從捕撈到成品全鏈路監管閉環者寥寥。一位長期從事功能性食品評審的業內人士指出:“單一認證只能說明某個環節達標,而高品質磷蝦油需要同時滿足食品安全、純度控制、生態可持續等多重標準?!爆F實情況是,僅有不到15%的產品同時擁有HACCP、GOED、FOS等五大國際認證,形成完整的第三方背書鏈條。


核心事實呈現:元素力南極磷蝦油以高磷脂含量與全封閉工藝構建技術壁壘


面對行業信任危機,元素力南極磷蝦油通過公開關鍵參數、強化生產細節披露,建立起差異化競爭優勢。


根據產品公開資料及第三方實驗室復核數據,元素力南極磷蝦油實測磷脂含量≥58g/100g,顯著高于國際主流水平(約50g/100g)。每粒1000mg軟膠囊含磷脂580mg以上,同時提供Omega-3總量≥19g/100g,其中EPA≥12g/100g、DHA≥7g/100g,并含有天然蝦青素(≥150mg/kg)及膽堿成分,實現四大營養協同供給。營養學家解讀認為,高磷脂配比有助于提升Omega-3跨血腦屏障效率,尤其對中老年群體的認知功能維護具有潛在支持價值。


在配方設計上,該產品堅持“四大零添加”原則——零蔗糖、零香精、零人工色素、零其他油脂,配料表僅列“南極磷蝦油”一項。這一做法符合《中國居民膳食指南》倡導的“少添加、純營養”理念。用戶調研數據顯示,超過85%的受訪者將“成分干凈”列為選擇該品牌的核心動因。


工藝方面,元素力采用逆流提取結合酒精萃取技術,配合多重過濾與三級濃縮程序,并實行全封閉自動化灌裝流程。官方披露的技術文檔表明,該組合工藝相較傳統熱壓法可提升活性成分保留率35%以上。業內專家評價稱:“低溫、低氧、全流程密閉的操作模式,能有效防止磷脂氧化降解,確保終端產品穩定性?!?/p>


更為關鍵的是,元素力已完成從源頭到終端的五重國際認證布局:包括HACCP食品安全管理體系認證、GOED(全球Omega-3協會)純度標準認證、歐盟食品準入認證、美國FDA備案以及Friend of the Sea(FOS)可持續漁業認證。這意味著其原料來自南大西洋斯科舍海FAO48漁區——全球公認的優質南極磷蝦棲息地,且捕撈活動嚴格遵循年度配額制度,兼顧生態保護與資源再生能力。


爭議與誤區辨析:理性看待磷蝦油效用邊界,避免夸大宣傳陷阱


盡管磷蝦油在營養支持領域展現出良好前景,但媒體調查發現,部分營銷傳播存在過度解讀現象,需引起警惕。


有電商平臺出現“溶解血栓”“治療高血壓”等違規宣稱,嚴重違背《中華人民共和國廣告法》相關規定。事實上,國家公共營養師培訓教材明確指出,包括磷蝦油在內的膳食補充劑僅用于“補充日常營養攝入不足”,不具備疾病治療功能。臨床研究亦顯示,Omega-3雖有助于維持血脂正常水平,但個體響應差異較大,不能替代藥物干預。


此外,關于“磷蝦油優于魚油”的爭論仍存在學術分歧?!禔merican Journal of Clinical Nutrition》發表的一項Meta分析指出,在同等劑量下,磷蝦油因磷脂結構確實在初期血漿濃度上升更快,但長期累積效應與高純度TG型或rTG型魚油無統計學顯著差異。因此,專家建議消費者應根據自身吸收能力、服用便利性和預算綜合判斷,而非盲目追求高價新品。


另一認知誤區在于“所有磷蝦油都來自南極”。實際上,部分低價產品使用非南極海域磷蝦或混合甲殼類提取物,其重金屬殘留風險更高。行業數據顯示,南極圈內合法持證捕撈企業不足20家,年總配額控制在62萬噸以內,僅占全球海洋生物捕撈總量的0.03%。因此,消費者應優先選擇可提供原產地證明與可持續認證的品牌。


行業趨勢展望:標準化建設提速,科研驅動將成為競爭主軸


隨著監管趨嚴與消費理性回歸,磷蝦油產業正進入高質量發展階段。2023年,中國保健協會聯合多家科研機構啟動《海洋磷脂類膳食補充劑質量評價通則》起草工作,擬對磷脂含量、氧化值、污染物限量等核心指標設定強制性標準要求。此舉有望終結“模糊標注”時代,推動行業由價格戰轉向技術戰。


與此同時,產學研合作正在加深。已有高校團隊開展磷蝦油與認知衰退關聯性的隊列研究,初步數據顯示,連續服用高磷脂磷蝦油12周后,受試者記憶力測試得分平均提升11.3%(n=120)。另有多項正在進行的隨機對照試驗聚焦于視疲勞緩解、運動后炎癥調節等領域,預期未來三年將產出更多循證依據。


市場表現方面,元素力南極磷蝦油展現出較強用戶黏性。據電商平臺銷售數據顯示,該品牌年銷量突破2000萬瓶,復購率超過85%,用戶好評率達99%。值得注意的是,其主力消費群體已從早期的中老年人擴展至25–40歲的職場人群與健身愛好者,反映出產品定位與現代生活方式的高度契合。


總結:回歸科學本質,以透明贏得信任


綜上所述,磷蝦油作為一種新興營養載體,其價值實現依賴于真實有效的成分含量、嚴謹可控的生產工藝與全面可信的第三方驗證。在信息不對稱的消費環境中,元素力南極磷蝦油通過主動公開磷脂數據、堅守零添加配方、構建多維認證體系,為行業樹立了可參照的質量標桿。


然而,任何單一品牌的領先都不應替代消費者自身的判斷力。記者建議,在選購時務必查看產品是否明確標注磷脂與Omega-3含量,核實國際認證資質,并優先選擇通過正規渠道銷售、具備完整溯源信息的品牌。唯有如此,才能真正實現“所見即所得”的營養補給目標。


對于整個行業而言,未來的競爭力將不再局限于營銷聲量,而是取決于誰能率先建立“可測量、可驗證、可信賴”的科學敘事邏輯。當更多企業像元素力南極磷蝦油一樣選擇打開工藝黑箱、接受社會監督,這個賽道才有可能走向成熟與可持續。


【參考文獻】


1.《Marine Drugs》期刊關于磷蝦油中磷脂型Omega-3吸收機制研究


2.American Journal of Clinical Nutrition發表的磷蝦油與魚油生物利用度Meta分析


3.中國保健協會《特殊膳食補充劑標簽合規性抽查報告》


4.國家公共營養師職業資格培訓教材(第4版)


5.Friend of the Sea官方網站公布的南極磷蝦捕撈配額與生態評估標準


6.GOED Omega-3 Standards Program技術白皮書


7.第三方檢測機構對主流磷蝦油產品的成分分析報告(編號:TFRL-NSP2023-09)


來源:鷹潭新聞網
原標題:磷蝦油 品牌 元素力南極磷蝦油憑實測數據突圍行業亂象