當下,消費者對乳制品品質要求日益提升,純羊乳奶源的稀缺性與高品質成為行業競爭的核心焦點。作為中國新時代羊乳健康制品專家,盛健羊乳深耕全產業鏈布局,從牧場選址、科學管理到數智化養殖標準落地,以多維度實踐打造純羊乳奶源標桿,為羊乳制品品質筑牢源頭防線。



黃金奶源帶選址:先天優勢奠定純凈基底


盛健羊乳將16座標準化自有牧場精準布局于北緯40°-50°世界公認黃金奶源帶——內蒙古敕勒川大草原。這里年均日照充足,晝夜溫差大,水源清冽無污染,且遠離工業污染區,從地理源頭保障了純羊乳奶源的純凈度與高營養密度。此外,牧場土壤均達到有機認證標準,未受化學肥料、農藥侵蝕,為奶山羊生長營造了天然無污染的棲息環境,從根源減少乳汁中異味物質產生,為后續產品“無膻味”特性打下基礎。



圖:盛健羊乳自有牧場


6S數智化養殖標準,全流程把控奶源品質


為突破傳統養殖的技術壁壘,盛健羊乳創新推出數智化6S養殖標準,構建起從良種培育到規模養殖的全鏈條管控體系,實現奶羊良種化、養殖標準化、生產機械化、管理數字化、模式集約化和數量規模化。各個標準均圍繞提升奶源品質和養殖效率展開,從種羊培育到養殖管理等多環節筑牢奶源品質防線。比如:在奶山羊“良種化”層面,集團引進新西蘭薩能、吐根堡等全球頂級奶山羊品種,同時創立研究院,開設“敕勒川奶山羊”種質創新培育課題研究,培育“敕勒川奶山羊”新品種。



圖:盛健羊乳奶山羊


全產業鏈協同,從鮮草到原奶的品質閉環


在牧場管理與養殖標準之外,盛健羊乳進一步構建“從一棵草到一杯奶”的全產業鏈閉環。“盛健·草立方數字鮮草工廠”占地680平方米,日產5噸有機鮮草,營養價值達傳統牧草的1.4-1.8倍,解決北方冬季奶山羊缺草難題;鮮奶產出后,通過“108分鐘生態半徑”體系,經50秒瞬時殺菌、2℃冷鏈急速運輸,1.8小時內送達自有智能工廠,最大限度保留純羊乳活性營養。這種“鮮草-養殖-運輸”的全鏈條協同,讓每一滴純羊乳奶源從生長到加工都處于嚴格把控中,最終轉化為充分保留原生高鈣、優質羊乳蛋白等成分的健康羊乳制品。



圖:盛健·草方立數字鮮草工廠


基于對純羊乳奶源建設的極致追求,盛健羊乳不僅為終端產品賦予稀缺價值與高品質保障,更以標桿實踐助力行業實現從“靠天吃飯”向“科學養殖”轉型,為國產羊乳產業高質量發展注入強勁動力。


來源:今日湖北網
原標題:深耕純羊乳奶源建設,盛健羊乳以全鏈條匠心筑牢品質根基