以100只蛋雞起家，發展到存欄量近百萬只，年產雞蛋1.7萬噸，銷售額過億元，河北星火農業開發有限公司主動擁抱新興科技，建設國家數字農業創新應用基地，成為河北省蛋雞產業的重點龍頭企業——

“全面轉型升級，讓消費者都吃上好雞蛋！”

本報記者 劉元元 張旭輝 劉國磊

5月26日，走進位于深州市東安莊鄉清輝頭村的河北星火農業開發有限公司（以下簡稱“星火農業”）智慧蛋雞養殖示范園，聞不到刺鼻的雞糞味，看不到大批工人忙碌的場面，取而代之的是干凈整潔的環境中，全自動養殖設備正有條不紊地運行，蛋雞正在啄食著“營養餐”，一枚枚干凈優質的雞蛋排著隊“鉆”進蛋托，還有賣蛋主播的直播鏡頭、屏幕上顯示的各項數據……

“只有全面升級，企業才能做大做強；只有拓寬思路，不斷轉型，企業才能長足發展。升級就要依靠科技、更新設備，讓傳統產業‘老樹發新枝’；轉型就要放眼整個生態農業，打通養殖、種植，才能實現多元發展。”全國勞動模范、星火農業創始人李建社說。

航拍俯瞰星火農業公司設施大棚和玻璃陽光大棚。張旭輝  攝

智慧養殖替代“土法”喂養

兩個人輕松“拿捏”11萬只蛋雞

俯瞰星火農業公司13棟高標準雞舍。張旭輝  攝

年逾古稀卻精神不減的李建社介紹：“從1982年散養100只蛋雞，1986年籠養，1990年組建公司實現企業化經營，到1993年至2004年期間搞種雞、孵化，再到最近十幾年的智慧化養殖，讓我明白了必須全方位升級！”

在這一理念的引領下，星火農業2017年自主建設了百萬現代智慧蛋雞養殖產業化示范園，2023年建成國家數字農業創新應用基地，成為河北省農業產業化重點龍頭企業，實現了蛋雞養殖的智慧化。這首先體現在了飼喂上。

“我們不買成品飼料，都是自己采購原材料制作。自己的配方，自己生產，絕不添加抗生素。雞吃得好，才能產出優質蛋。”李建社的兒子、星火農業總經理李彥豐說。

在星火農業162畝蛋雞養殖區的西頭，是自動化飼料加工車間。近百萬只蛋雞每天的“營養餐”，就出自這座“中央廚房”。各種食材按配比加入料倉，數字化精準飼喂管理系統的操作人員在觸屏上輕點幾下，不一會兒“營養餐”便鮮香出爐。不經人工運送，飼料直接進入總長400余米的密閉管道，定量輸送到每座雞舍，然后再通過下一級傳送系統直達蛋雞面前。

干凈整潔的雞舍內蛋雞正在進食。張旭輝  攝

“過去用‘土法’喂雞，要推著小車，一排排添料，幾十個人都忙不過來，而且人在雞舍里走動多了，蛋雞很容易受驚，影響產蛋率。”李彥豐說。

“過去兩個人‘伺候’1萬只雞忙得不行，現在兩個人輕松‘拿捏’11萬只！”老員工、雞舍管理員王新華笑著說，再不用像以前那樣運料、添料、清糞、撿蛋，只需操作這些智能化系統，就能管護好這些蛋雞。

各種自動化系統和設備

讓蛋雞“過”得好雞蛋品質高

除了“中央廚房”“一鍵式”飼喂系統讓蛋雞吃得好，星火農業還有各種自動化系統和設備，讓蛋雞“過”得好，產的蛋品質高。

工人正在查看雞舍內的全自動精準環境控制系統。張旭輝  攝

星火農業的蛋雞住“五星標間”。13座雞舍每座最多能飼養11萬只雞。全自動精準環境控制系統配置智能風機、濕簾、通風小窗等硬件，結合傳感器實時獲取環境數據，并上傳到中控平臺，隨時調控，從而保證恒溫、恒濕、空氣清新，蛋雞病死率由當年的“土法”養殖時的15%到30%，降到了現在的3%到8%。

疫病檢測預警系統的巡檢機器人，根據預設路徑每天“溜達”幾圈，自動監測蛋雞健康狀態。哪怕有一只雞情況異常，系統也會第一時間預警，提示工人及時處置。

雞舍里聞不到雞糞味，是因為有全自動糞污收集與管理系統及時、全面清理，既解決了人工清糞難題，又消除了污染。“絕不能犧牲環境換取經濟利益，那是假轉型、假發展，從長遠看更不是升級，而是降級。”李建社經常這樣告誡李彥豐。

星火農業還引進蛋品智能化分級設備，對鮮蛋進行清洗、消毒、噴碼、檢驗、稱重、包裝。李彥豐說：“雞蛋從產出到落進蛋托，不經人手。只有把裝滿雞蛋的蛋托放入箱子時，才用人工。”

2024年，星火農業的鮮雞蛋取得了農業農村部農產品質量安全中心頒發的“特質農品”證書。每天都有上千個蛋箱排著隊等著被裝滿，經銷商們看中的就是這里雞蛋的品質。星火農業還在分裝車間、各直營店搞起網絡直播，吸引了更多消費者。每年產出的1.7萬噸雞蛋，就這樣通過線上、線下源源不斷地銷往全國各地，銷售額過億元。

“安全、綠色、健康、營養，是我們一直以來的標準。全面轉型升級，讓消費者都吃上好雞蛋！”李建社一語道破了43年來的奮斗目標。

防范化解單一養殖風險

多元化發展創辦百果生態園

工人在玻璃陽光大棚中查看無土栽培的蔬菜長勢。張旭輝  攝

李建社說：“我是農民，對土地有著與生俱來的感情。更重要的是，從企業多元化發展角度來看，增上種植業態，能防范、化解單一從事養殖的風險。”因此，2017年星火百果生態園項目上馬。星火農業開啟了多元化發展之路。

生態園通過流轉土地，引進國內先進的農業規模化種植技術和生產設備，建成28座高標準錯季鮮桃設施大棚、3座玻璃陽光果蔬大棚，集果蔬種植、觀光采摘、生態農業研學于一體，如今年產值已達1500萬元。

每年春節前后，桃子錯季上市，香氣四溢、甜脆可口，成為各地大超市熱銷的果中佳品。今年4月底，他們種植的“紅梅3號”“油蟠桃6—17”榮獲河北省特色產業協會設施桃“桃王”獎，“黃金蜜”“春麗”榮獲優質產品獎。

玻璃陽光果蔬大棚承接了國家“五好兩宜”和美鄉村試點項目：用椰糠條代替土壤種植小番茄，有效防止土傳病害和作物重茬，提升土地利用率；草莓種植則采用專用架模式，既適合觀光采摘又增產增收；以立體栽培、三角霧培、漂浮床、圓桶、魚菜共生等形式，打造了生態農業科普教育研學基地。“經常有中小學生來研學。得讓孩子們從小了解農耕文化，看到科技興農的成果，激發他們對農業的熱情。”李建社說。

點亮循環農業“星火”

放眼未來加快綠色低碳轉型

分裝車間內鮮蛋經過清洗、消毒、噴碼、檢驗、稱重、等工序。張旭輝  攝

工人將經過清洗、消毒、噴碼、檢驗、稱重、等工序的鮮蛋進行分裝。張旭輝  攝

雞蛋正在通過傳送帶傳輸。張旭輝  攝

星火農業走上了多元化發展之路。然而，他們還有更高的目標。

去年年底，《農業農村部關于加快農業發展全面綠色轉型促進鄉村生態振興的指導意見》印發，讓李建社謀劃起了星火農業新的發展藍圖。

“錨定建設農業強國目標，牢固樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，以農業資源環境承載力為基準，以加強農業資源集約利用、投入品減量增效、廢棄物資源化利用、產業綠色低碳轉型為重點……健全農業生態環境高水平保護機制，提升農業綠色發展水平，加快推進農村生態文明建設……”根據這份指導意見，李建社確定了增上循環農業、加快綠色低碳轉型的大目標。

目前，星火農業正準備再流轉上萬畝土地，種植優質小麥和玉米，同時繼續擴大蛋雞養殖。“打下的糧食不外銷，用來制作飼料。雞糞則做成有機肥回補到農田和大棚。”李彥豐說，這樣一來，養殖和種植緊密結合，相互支撐，從而形成完整的、可持續發展的循環農業。

預計將來每年能直接節省飼料成本4200萬元，雞糞制作有機肥收益6375萬元。

“星火農業在本地算是小有名氣，但放在全國真的就是‘星星之火’了。可我們會堅定不移地跟隨國家加快農業發展全面綠色轉型的步伐，做好循環農業，為促進鄉村生態振興多作貢獻！”這是李建社、李彥豐父子的心聲，也是星火農業的未來。