為進一步營造關愛保護未成年人健康成長的氛圍,日前,衡水日報社衡報文明小記者團帶領親子家庭來到木茗來坊茶館,開展親子共學茶藝活動。
活動中,一級茶藝師郭春香在普及了我國茶的類別以及各種茶的代表品種等基礎知識后,向親子家庭展示紫砂壺茶藝。
紫砂壺是中國傳統茶文化的代表,以其獨特的材質和制作工藝,成為眾多茶友的“心頭好”。紫砂壺適合沖泡普洱茶、烏龍茶和紅茶。紫砂壺透氣性好,能夠體現茶葉的原味,香氣不跑。
在燒水的間隙,郭春香詳細介紹了茶的起源、茶具使用、茶葉沖泡等知識,并展示了溫杯、洗茶、沖泡、醒茶、敬茶等茶道茶藝步驟。“原來泡茶也是一門藝術。”郭春香輕緩、優雅、嫻熟的動作,引得小記者們連連稱贊。
一杯飄著蘭花香的鐵觀音呈現在小記者們面前。舉杯、敬茶,家長品嘗到了孩子給沖泡的茶。品完香茶,隨即郭春香向小記者家庭提問,“鐵觀音是不是綠茶?”“茶圣陸羽寫了什么關于茶葉的書?”小記者們爭先恐后地舉手回答。“小記者們,你們都很棒。今天要獎勵大家一個小紀念品。當大家看到它的時候,就會想起今天喝茶、泡茶的經歷。”
小記者史羽宸說:“平時看家人泡茶喝,覺得很簡單,沒想到泡茶還有這么多學問。今天學了泡茶,回家也要給爸爸泡上一壺,讓爸爸也品嘗一下我的茶藝。”
活動結束后,大家紛紛表示,通過此次活動,不僅學到了茶藝知識,更深刻地感受到中國茶文化的獨特魅力。
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