八年前，他的指尖在直升機觸控屏上劃出飛行曲線，此刻，這些常年與精密儀表打交道的手指，正嫻熟解析著奶牛反芻數(shù)據(jù)流。華北平原的晨光照進彌漫著青草氣息的牛棚，液晶屏藍光映亮了這位曾經(jīng)的通航直升機駕駛員專注的眉眼——從千米高空到牛欄方寸之間，80后“牛司令”李浩找到了比征服云層更踏實的成就感。

80后小伙跨界轉(zhuǎn)身做牛倌

春日清晨帶著絲絲涼意，坐落在饒陽縣留楚鎮(zhèn)的德源牧業(yè)里卻蒸騰著蓬勃生氣。一大早，企業(yè)負責人李浩便走進牛棚例行每天的檢查?！袄匣镉?，今天胃口不錯啊”，他輕撫著湊上前的荷斯坦奶牛，后者濕潤的鼻頭在他掌心蹭出溫熱的漣漪。陽光灑進牛棚，這一幕和諧而自然。

眼前這般田園場景，讓人很難將他與那個翱翔藍天的颯爽身影聯(lián)想到一起。李浩，1988年出生于饒陽縣留楚鎮(zhèn)常安村，高中畢業(yè)后參軍入伍，做了一名陸軍航空兵。“在部隊一直從事地勤工作，但我一直有一個飛行夢。”2011年退伍后，李浩帶著未竟的藍天夢入職通航公司，成為一名直升機駕駛員，銀色旋翼劃過的軌跡曾是他全部的人生坐標系。

轉(zhuǎn)折發(fā)生在2017年——視頻通話里父親拌料時佝僂的背脊，與養(yǎng)殖場此起彼伏的牛哞聲，擾亂了他內(nèi)心的平靜。彼時，父親從養(yǎng)殖7頭牛起家，已經(jīng)在村里經(jīng)營起自家的奶牛養(yǎng)殖場，鄉(xiāng)村振興事業(yè)迫切需要李浩的一臂之力。

“我是農(nóng)民的孩子，任何時候不能忘本，回鄉(xiāng)搞養(yǎng)殖不僅能解父親的燃眉之急，更重要能改變鄉(xiāng)村面貌，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們過上好日子 ?！本瓦@樣，李浩完成了一名直升機駕駛員到“牛司令”的跨界轉(zhuǎn)身。 

科技牧場養(yǎng)成記

2017年冬，當李浩脫下飛行制服回到常安村時，迎接他的是父親養(yǎng)殖場里此起彼伏的牛哞聲。這個曾經(jīng)翱翔藍天的飛行員，走進牛棚，腳下的靴子深深陷進混合著草料與泥土的地面?！爱敃r真被熏得眼淚直流”，李浩笑著回憶，但看著父親佝僂著腰拌飼料的身影，他咬咬牙接過了沾滿牛糞的鏟子。

從此，這位天之驕子開啟了“破繭”之旅。他曾在凌晨踩著露水挨個檢查牛棚，也曾一整天盤坐在牛棚前研究奶牛行為學。他像鉆研飛行手冊般啃起《反芻動物營養(yǎng)學》，漸漸地，傳統(tǒng)養(yǎng)殖與現(xiàn)代管理在他腦海中產(chǎn)生了激烈的碰撞?！案赣H總覺得‘牛把式’靠的是經(jīng)驗，而我堅信數(shù)據(jù)才是未來?！敝钢娔X上的牧場管理APP，這位曾經(jīng)的飛行員眼中閃過熟悉的銳利。

機會總是留給有準備的人。2022年初，留楚鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)260畝土地的消息讓他看到了希望的曙光。最終，經(jīng)過多方奔走，積極籌備，李浩在這片土地上創(chuàng)立饒陽縣德源牧業(yè)有限責任公司。

養(yǎng)牛場里興起“科技范兒”。俗話說，好馬配好鞍。雖然企業(yè)發(fā)展初期，資金非常緊張，但購買起設備李浩卻是絲毫不含糊。他斥資幾百萬購進了瑞典利拉伐擠奶轉(zhuǎn)盤?？粗@個會“跳舞”的鋼鐵巨獸，老父親急得直跺腳：“這得賣多少噸奶才能回本呀?！钡詈菩睦镉斜久靼踪~：轉(zhuǎn)盤每小時能完成360頭牛的擠奶工作，不僅節(jié)省了人力，而且還可以隨時檢測到各個擠奶點的狀況，從而使得整個牧場的運行效率大大提高。

另外，在德源牧業(yè)，每頭奶牛都戴著一枚智能頸環(huán)，這些“牛聯(lián)網(wǎng)”設備實時監(jiān)測反芻次數(shù)、運動量等20項指標，便于及時發(fā)現(xiàn)問題。“你看，今天的數(shù)據(jù)顯示，2號牛舍的21133號奶牛產(chǎn)奶量突然大幅降低，系統(tǒng)預警它可能發(fā)情了?！崩詈七呎f邊展示電腦上的牧場管理APP，屏幕上跳動的數(shù)據(jù)流演奏出一曲充滿科技范兒的現(xiàn)代牧歌。

解鎖“牛語”密碼——現(xiàn)代農(nóng)人的品質(zhì)堅守

在德源牧業(yè)的現(xiàn)代化牧場，這場關(guān)于品質(zhì)的科技盛宴背后，飽含的是一位現(xiàn)代農(nóng)人對于品質(zhì)的堅守。

牛舍里，智能風扇掀起陣陣清涼。李浩輕敲手機屏幕，調(diào)出當時的設計圖：“我們把牛舍高度增加了1.5米，采光面積就提高了30%，這就像給奶牛定制了頭等艙。奶牛長得好，才能產(chǎn)好奶?！?/p>

質(zhì)檢室內(nèi)，化驗員正熟練地操作著光譜分析儀?！懊颗淘匆?jīng)過18道檢測工序，從源頭把好質(zhì)量關(guān)，堅決不讓一滴問題奶流出廠區(qū)?！崩詈圃捳Z鏗鏘有力。

草料車間，李浩俯身抓起一把金黃的進口燕麥草：“雖然每噸多花800塊，但蛋白含量高出3個點?！边@可不是簡單的數(shù)字游戲，在德源牧業(yè)，奶牛的飼料，哪怕是一捆草，都要從正規(guī)公司購進，必須有產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告。當草料供應商紛紛感慨“給德源供貨比造飛機零件還講究”時，他們不知道，這位曾經(jīng)的軍人正用精密思維重構(gòu)著牧場的每個細節(jié)。

正是源于對品質(zhì)的堅守，德源牧業(yè)在市場上頗受好評，并與蒙牛乳業(yè)等大型奶企建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

“企業(yè)還處于初級階段，目前奶牛存欄1000頭，吸納就業(yè)30余人。我們的計劃是，在2至3年間，通過自繁自養(yǎng)，存欄達到3500頭，到那時不僅企業(yè)效益大大提升，還可以吸納更多的人就業(yè)。”春日的陽光灑進窗戶，李浩輕輕撫摸著企業(yè)的規(guī)劃圖，260畝土地在他眼中化作立體沙盤：“東邊那一片要建青貯基地，牛糞還田種飼料，主樓這邊規(guī)劃物聯(lián)網(wǎng)中樞的指揮平臺……”

春風送來新生牛犢的清亮啼叫，與遠處智能擠奶廳的機械嗡鳴聲交織成奇妙的二重奏——這是屬于新時代牧場的智慧交響曲。