臨近元宵節，衡水市區元宵、湯圓熱銷，市民們紛紛前往市場和超市選購，節日氛圍拉滿。


“賣湯圓，賣湯圓……一碗湯圓滿又滿?！?月8日，市區河東萬德福超市內，《賣湯圓》的背景音樂十分應景。只見超市設有專門的湯圓銷售區，冰柜中擺滿了不同品牌的近百種速凍湯圓。前來購買的顧客絡繹不絕，大家精心挑選自己喜歡的口味，襯托出濃濃的節日氛圍。



超市導購人員介紹，元宵節臨近，湯圓開始走俏，超市各式各樣的湯圓供應量充足，售價也比較平穩，普遍在幾元至二十多元不等，分散稱和獨立包裝。為滿足不同人群的口味需求，除了豆沙、花生、黑芝麻等傳統口味外，水果、糯玉米、大黃米、紫薯、巧克力等各種新口味更受小朋友和年輕人青睞。為滿足老年人和特殊人群的需求，超市還推出了無糖口味湯圓，很受歡迎。今年上新的“柿柿如意”湯圓、“招財進寶”湯圓，寓意吉祥，也吸引了不少顧客前來選購。


在市區問津街上，制作手工元宵的攤主幾乎沒有休息的時間。只見她將餡料蘸水，放入盛有糯米粉的笸籮內反復晃動，直到餡料裹足了層層糯米粉并滾成圓球狀，一顆顆飽滿圓潤的手工元宵便制作完成。黑芝麻、豆沙、草莓、桂花、藍莓、椰奶、榴蓮等10余種口味的元宵吸引著顧客的目光。一位正在選購的市民笑著說：“每年元宵節都會買點兒手工元宵，感覺這樣滾出來的元宵吃起來軟糯香甜，不粘牙還有嚼勁。”


元宵佳節，無論是吃元宵還是湯圓，都寓意著闔家團圓、幸福美滿，寄托了人們對新一年的美好祝愿。在此也要提醒大家，元宵、湯圓屬于高熱量、高糖分食物，不易消化，老人、孩子和一些患有腸胃疾病的人，應少吃為宜。普通人也不要一次過多食用，吃的時候可以喝些湯幫助消化，最好搭配一些新鮮水果和蔬菜。


攝影 王秀