衡水市珍寶街小學(xué)二（1）班 劉豐圖

小記者編號(hào)：2024130100006 指導(dǎo)老師：韓偉


　　6月9日上午8時(shí)，我懷著激動(dòng)的心情，跟隨衡報(bào)文明小記者團(tuán)走進(jìn)衡水忠義印象。


　　來(lái)到忠義印象，工作人員先為小記者們分發(fā)了“小廚師裝備”，我們迅速穿戴整齊后，便開始了參觀游覽。我們先后參觀了忠義印象的婚宴大廳、4D廚房、高雅包間等，感覺這里的用餐環(huán)境真好。工作人員一邊介紹情況，一邊提醒我們平時(shí)要注意用餐衛(wèi)生、公筷公勺的使用、食品安全等，并教育我們要珍惜糧食、從小養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。其中，給我印象最深的是忠義印象的“明廚亮灶”，不僅讓我親眼目睹了食物的制作過程，而且對(duì)食品安全有了更清晰的認(rèn)識(shí)。參觀中，我認(rèn)真聆聽，仔細(xì)觀察，還不時(shí)好奇地詢問，感覺收獲滿滿。


　　參觀結(jié)束后，我們來(lái)到二樓大廳。哇塞！桌子上擺著散發(fā)著清香的粽葉、白色的糯米、大個(gè)飽滿的紅棗。我們圍坐在桌旁，迫不及待地想一試身手，親自包粽子。接下來(lái)，我們一邊認(rèn)真傾聽面點(diǎn)師傅講解包粽子的步驟，一邊嘗試著包起來(lái)。雖然一開始我們笨手笨腳的，但經(jīng)過幾番嘗試后，逐漸掌握了技巧，包出的粽子模樣越來(lái)越好看。不一會(huì)兒，形狀各異的粽子就展現(xiàn)在我們的面前。活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)充滿了歡聲笑語(yǔ)，小記者們都開心極了。


　　粽子包完了，開始上鍋蒸煮。這時(shí)，民俗專家張志輝還為我們講解了端午節(jié)的由來(lái)和傳統(tǒng)習(xí)俗。其中有屈原的故事、端午節(jié)掛艾草的傳統(tǒng)、賽龍舟等內(nèi)容，豐富了我們的頭腦。


　　粽子蒸熟了，工作人員把粽子分發(fā)給我們，并額外贈(zèng)送給了我們生日卡、開花大饅頭等禮物。這次活動(dòng)我們滿載而歸，增長(zhǎng)了知識(shí)、開闊了視野、收到了禮物，真希望以后有更多這樣有趣的活動(dòng)。