2月9日,農歷大年三十。燈籠掛滿屋頂,“福”字帖在門上,中午11時30分,在一片歡聲笑語中,桃城區路北街道昊和沁園小區社區食堂里的“團圓飯”準時開席。



味道鮮美的清蒸龍利魚,清淡可口的鹽水蝦,色澤誘人的魚香茄子……一桌桌豐盛、美味的飯菜烘托出濃濃的新春節日氛圍。


“老人家,過年好啊!今天的飯菜味道怎么樣,和您的胃口嗎?”


“跟在家里過年一樣!”“可真是香哩!吃得又飽又好!”小區里70多歲的孫慶池老人咂了咂嘴,邊點頭邊向社區食堂負責人張峰豎起拇指連連夸贊。


春節是我國最重要的傳統節日,也是合家團聚的節日,這天的“團圓飯”更寓意著美滿、幸福。為讓社區失獨、孤寡、殘疾老人,以及因各種原因子女不能留在身邊照顧的老人們感受到濃濃親情、家的溫暖、年的氛圍,在節前一周,社區食堂便組織了工作人員挨個詢問老人們春節期間的去留,一統計,有10多位老人不能回家過年。社區食堂便籌劃了這次“春節暖心餐 共度幸福年”活動,讓老人們在社區食堂里一樣可以過好春節,吃到滿意可口的“團圓飯”。為了烘托節日氛圍,食堂里早早掛上了紅燈籠,貼上了“福”字和春聯,工作人員還根據老人的口味喜好,與廚師一同制定了從大年三十到初四的“節日餐”菜譜,并協調排班,留下了1名大廚和6名日間照料中心的工作人員和1名行政人員輪班服務。



記者看到“節日餐”菜譜上,菜品豐富,種類多樣,當天中午的“節日餐”一共有六個菜:拌豬頭肉、魚香茄子、清蒸龍利魚、鹽水蝦、燒雞、西胡炒雞蛋,主食是米飯、饅頭,紅豆粥。“都是根據老人身體狀況制定的,葷素搭配,還得老人容易消化的,晚上,我們還準備了水餃。”張峰介紹,為了烘托節日氛圍,食堂還為老人們換上了喜慶的紅色碗筷。


“大年三十的‘團圓飯’是一年當中最重要的一頓飯,意義很大,一定要讓老人們吃飽吃好!”張峰介紹,從當天清晨5時起,廚房里就開始忙活起來,從挑選食材、洗菜、切菜到烹飪,每一個環節,大家都格外用心用情做好“節日餐”。


當天中午,社區食堂內暖意融融,10多位老人穿著新衣,圍坐在一起享受著這頓豐盛可口的“團圓飯”,大家一起話著家常,辭舊迎新。“真沒想到能在這兒過年,感謝社工人員們的認真準備,這個年三十兒我們過得很開心,年味十足!”老人們紛紛表示,希望這樣的社區食堂越辦越多、越辦越好。



一粥一飯,三餐四季,看似生活小事,實則民生大計。去年,為緩解周邊獨居、空巢、行動不便的老人吃飯難的問題,桃城區路北街道積極響應號召,通過采用公益組織主辦、政府引導支持的模式,開辦了這家社區食堂,為轄區老年人解決“食食在在”的問題。社區食堂以“敬老愛老便民利民”為宗旨,以居民需求為導向,在價格實惠的基礎上,最大限度地滿足不同居民就餐需求。


一桌豐盛的“團圓飯”,不僅讓轄區特殊老年人群體的節日里不孤單,讓“團圓飯”不斷檔,讓“幸福”不缺席,更托起了他們晚年的“幸福時光”。