4月16日，天一亮，棗強縣垚泰養(yǎng)殖有限公司的經(jīng)理肖海就準時來到公司后院的羊舍，仔細查看每只羊的生長情況。飼養(yǎng)員劉章一則熟練地操控著裝滿飼料的撒料車，沿著羊舍內(nèi)長長的通道開上一圈，飼料就會從撒料車兩側(cè)的出料口自動流到羊舍前面的料槽里，原本安靜的羊圈也瞬間喧鬧起來。

“每只羊都是‘小銀行’，可得小心伺候著。特別是趕上母羊產(chǎn)羔的日子，是最忙活的時候。”肖海看著羊舍里蹦蹦跳跳的小羊羔，笑呵呵地說。“為什么這圈舍里沒有一點異味？”記者詫異地問道。“這可是有講究的，秘密全在羊圈里。”肖海饒有興致地賣了個關(guān)子，接著娓娓談起“養(yǎng)羊經(jīng)”。

2013年，在市財政局駐村工作隊和王常鄉(xiāng)政府的積極努力下，通過招商引資，棗強縣垚泰養(yǎng)殖有限公司正式落戶王常鄉(xiāng)東裴莊村。公司成立伊始，就秉持科學(xué)養(yǎng)殖的發(fā)展理念，并將其應(yīng)用到實踐當中。

在這里，標準化羊舍、飼料庫、草料庫一應(yīng)俱全，公司通過實施高質(zhì)量、高標準的飼養(yǎng)，實現(xiàn)了標準化、自動化的養(yǎng)殖模式。“我們主要是以自繁自養(yǎng)為主，育肥羊為輔。”肖海解釋，自繁自養(yǎng)就是自己養(yǎng)殖母羊，等到母羊生下小羊之后，母羔留作后備母羊或是留羊仔從事育肥工作，或是把羊羔賣出去。為了保證品質(zhì)，他們精心挑選了小尾寒羊、夏洛萊羊、德國美利奴、無角陶賽特等出肉率高、繁殖率高的品種作為種羊。目前，公司羊存欄量已由最初的3000只發(fā)展到1萬余只，年銷售額可達6031萬元。

2017年，公司積極響應(yīng)棗強縣金融扶貧的號召，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，按照“公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，采取貧困戶集中繁殖母羊托養(yǎng)的方式，創(chuàng)新實施了“托管羊”精準幫扶，持續(xù)幫助貧困戶脫貧增收，促進規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展。“我貸了5萬塊錢，買了20只母羊，交給公司統(tǒng)一管理。年底公司會給我4000塊錢的分紅，三年協(xié)議到期后，公司按照原采購價格回購?fù)叙B(yǎng)的繁殖母羊。”劉章一是王常鄉(xiāng)仝站里村村民，也是曾經(jīng)的貧困戶。如今，他不僅靠著“托管羊”脫了貧，還在“家門口”有了一份穩(wěn)定的工作。截至目前，公司共扶持帶動9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)485戶脫貧戶年增收4000元。從流轉(zhuǎn)貧困戶土地到建立扶貧車間、雇傭貧困戶、實施“托管羊”幫扶，公司穩(wěn)步實現(xiàn)脫貧勞動力就業(yè)增收上不遺余力。2015年公司獲“河北省扶貧龍頭企業(yè)和河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”榮譽稱號，2021年公司被河北省委、省政府評為“河北省脫貧攻堅先進集體”。

養(yǎng)好羊，飼料是關(guān)鍵。肖海風趣地打了個比方，這里的母羊都是用來繁殖的，基本屬于“孕婦”或者“產(chǎn)婦”，對伙食要求自然高出許多。花生秧發(fā)酵后，會產(chǎn)生大量的菌體蛋白和微量元素，所含的營養(yǎng)成分更加豐富，所以公司選用最多的粗飼料是干花生秧，同時也儲備了青貯等綠色原料。此外，所有的羊他們還搭配精飼料按照一定比例分時段喂養(yǎng)，以保證所有羊攝入均衡的營養(yǎng)。

羊圈就是聚寶盆。“說起剛才您提到的異味，就不得不說起堆肥發(fā)酵這項技術(shù)了。”肖海指著羊舍里的發(fā)酵床說，“關(guān)鍵就是我們在發(fā)酵床上添加了菌劑。糞便會在發(fā)酵床上被微生物分解，微生物通過獲取糞便中的豐富營養(yǎng)，促使不斷繁殖有益菌，形成菌體蛋白，羊食入這些菌體蛋白可以補充營養(yǎng)。同時，羊生活在發(fā)酵床上，發(fā)酵床因升溫發(fā)酵，能殺滅多種蟲卵與病原菌，提高了羊的免疫力，也進而減少了異味。”另外，由于羊的飼料和飲水中他們也配套添加了微生態(tài)制劑，大量有益菌存在于胃腸道內(nèi)，這些有益菌含有的一些纖維素酶、半纖維素酶類能夠分解秸稈中的纖維素、半纖維素等，通過這種方法飼養(yǎng)，可以提高粗飼料的比例，降低精料的用量，從而降低飼料成本。“有了這項技術(shù)，我們基本上一年才清理一次羊糞，清理時也是全程機械化，而且羊糞轉(zhuǎn)化成有機肥料，我們還可以對外出售。”據(jù)肖海說，他們平均每年銷售羊糞可達2145噸。

和育肥羊養(yǎng)殖不同的是，自繁自養(yǎng)模式對于養(yǎng)殖戶技術(shù)要求很高。無論是母羊發(fā)情、配種、分娩、斷奶、防疫、驅(qū)蟲，都需要有一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗才能提高羔羊的成活率。2020年，公司通過德國美利奴羊與小尾寒羊的雜交繁育，探索出了雜交繁殖養(yǎng)殖技術(shù)。該項目產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益和社會效益：從出生率、成活率、瘦肉率和成長速度上雜交的羊均高于普通肉羊，養(yǎng)殖效益顯著提高；在飼料上拒絕有害添加劑，為市民提供了綠色無公害羊肉。該技術(shù)順利通過了衡水市科技局的驗收。

良舍、良法、良料、良種……在這里，按照科學(xué)的飼養(yǎng)管理模式，每一只羊都被“溫柔以待”。目前，該公司的養(yǎng)羊數(shù)量和自繁自養(yǎng)的模式在全市屬首家。“遇到行情好的時候，一年能產(chǎn)25000只羊羔，一只羊羔大約能賣750塊錢。”肖海說，除了本地人購買外，還有山東、內(nèi)蒙古等外地的客商回購。

“我們?nèi)ツ陝偨ǔ赏懂a(chǎn)了養(yǎng)牛場，模式和這里是一樣的，正在計劃和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，建立研究生培訓(xùn)基地。”對于未來的發(fā)展，肖海信心滿滿，公司將在推動王常鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進農(nóng)民增收致富方面發(fā)揮積極作用。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點。近年來，王常鄉(xiāng)堅定不移走以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向的高質(zhì)量發(fā)展新路子，堅持把發(fā)展壯大羊產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，引導(dǎo)鼓勵農(nóng)民學(xué)養(yǎng)羊，發(fā)“羊財”，因地制宜發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)。“下一步，我們將堅持把發(fā)展畜牧養(yǎng)殖作為助農(nóng)增收的重要舉措，培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動綠色農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效益，促進農(nóng)民增收，加快鄉(xiāng)村振興步伐。”鄉(xiāng)黨委書記李慎江說。

攝影：陳幸祉